SIKAP ORANG RIMBA KELOMPOK SINGOSARI TERHADAP DIVERSIFIKASI PANGAN DI DESA PEMATANG KABAU KECAMATAN AIR HITAM KABUPATEN SAROLANGUN

AKBAR, JUANDA SIKAP ORANG RIMBA KELOMPOK SINGOSARI TERHADAP DIVERSIFIKASI PANGAN DI DESA PEMATANG KABAU KECAMATAN AIR HITAM KABUPATEN SAROLANGUN. JURNAL SIKAP ORANG RIMBA KELOMPOK SINGOSARI TERHADAP DIVERSIFIKASI PANGAN DI DESA PEMATANG KABAU KECAMATAN AIR HITAM KABUPATEN SAROLANGUN.

[img] Text
JURNAL ATAU ARTIKEL ILMIAH.pdf

Download (584kB)

Abstract

SIKAP ORANG RIMBA KELOMPOK SINGOSARI TERHADAP DIVERSIFIKASI PANGAN DI DESA PEMATANG KABAU KECAMATAN AIR HITAM KABUPATEN SAROLANGUN Juanda Akbar1) Rosyani2) Idris Sardi3) 1)Alumni Jurusan Agribisnis Program Studi Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat Agribisnis 2,3)Staf Pengajar Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jambi Surel: Juandakbr@gmail.com ABSTRAK Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui sikap Orang Rimba Singosari terhadap diversifikasi pangan di Desa Pematang Kabau, untuk mengetahui tingkat diversifikasi pangan Orang Rimba Singosari di Desa Pematang Kabau, dan untuk menganalisis hubungan antara sikap Orang Rimba Singosari terhadap diversifikasi pangan di Desa Pematang Kabau.. Penelitian ini mulai dilakukan pada awal Oktober 2017 sampai November 2017. Komponen sikap yang dimaksud meliputi kognitif, afektif, dan konatif. Lalu, diversifikasi pangan dibagi menjadi sembilan kelompok bahan pangan yaitu; kelompok padi-padian, umbi-umbian, pangan hewani, minyak dan lemak, buah/biji berminyak, kacang-kacangan, gula, sayuran dan buah-buahan, lain-lain. Kemudian, untuk populasi relatif kecil dan menetapkan sebanyak tiga puluh enam kepala keluarga dengan metode penentuan responden sensus. Penelitian ini menggunakan metode statistik uji chi-square dengan tabel kontingensi 2x2 pada tingkat kesalahan 5%. Hasil analisis data menunjukkan bahwa sikap Orang Rimba kelompok Singosari terhadap diversifikasi pangan terbukti positif, tingkat diversifikasi pangan Orang Rimba kelompok Singosari menunjukkan implementasi diversifikasi pangan yang tinggi, dan terdapat hubungan antara sikap Orang Rimba kelompok Singosari terhadap diversifikasi pangan dengan perolehan nilai x2 hitung = 4,28 ≥ x2 tabel = 3,84 maka keputusannya tolak H0. Artinya terdapat hubungan signifkan antara sikap Orang Rimba Kelompok Singosari terhadap diversifikasi pangan di Desa Pematang Kabau Kecamatan Air Hitam Kabupaten Sarolangun Tahun 2017. Kata Kunci: Diversifikasi Pangan, Sikap, Orang Rimba, Chi-Square ABSTRACT This research was aimed to knows relationship between the attitude of Orang Rimba Singosari Group towards food of diversity in Pematang Kabau village, to knows the level of food of diversity in Pematang Kabau Village, and to analysed relationship between the attitude of Orang Rimba Singosari Group towards food of diversity in Pematang Kabau Village. This research started in early October 2017th until November 2017th. The component of attitude include cognitive, affective, and conative. After that, the food of diversity were categorized into nine materials which are; rice plant group, tuber group, animal food group, oil and fat, fruit/oily seeds, beans group, sugar, vegetables and fruits, and others. Then, population were relatively small and determined as many 36 family head by a census method. The data were analysed in chi-square test (2x2) on 5% mistaken degree . The result of data analysed shows that the attitude of Orang Rimba Singosari Group in food of diversity has proved in positive, The implementation level food of diversity on Orang Rimba Singosari Group has high, and there were relationship between the attitude Orang Rimba Singosari Group toward food of diversity by the value x2 test (4,28) > x2 table 3,8 that reject H0. It means, there was a significant relation between Orang Rimba Singosari Group attitude to food of diversity in Pematang Kabau village Air Hitam district Sarolangun Regency on 2017. Keywords: Food of diversity, attitude, Orang Rimba, Chi-square test

Type: Article
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User: JUANDA AKBAR
Date Deposited: 16 Mar 2018 02:30
Last Modified: 16 Mar 2018 02:30
URI: https://repository.unja.ac.id/id/eprint/3747

Actions (login required)

View Item View Item