Uji Antagonisme Bakteri dari Limbah Kubis Pasar Angso Duo Terhadap Bakteri Patogen Bacillus subtilis Sebagai Materi Praktikum Mikrobiologi Terapan

Husairi, Deni al (2020) Uji Antagonisme Bakteri dari Limbah Kubis Pasar Angso Duo Terhadap Bakteri Patogen Bacillus subtilis Sebagai Materi Praktikum Mikrobiologi Terapan. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text cover ok.pdf Download (94kB)
	Text Halaman Pengesahan.pdf Download (391kB)
	Text BAB I.pdf Download (256kB)
	Text BAB V.pdf Download (151kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (158kB)

Abstract

ABSTRAK Husairi, Deni Al. 2020. “Uji Antagonisme Bakteri dari Limbah Kubis Pasar Angso Duo Terhadap Bakteri Patogen Bacillus subtilis Sebagai Materi Praktikum Mikrobiologi Terapan”: Skripsi, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, FKIP Universitas Jambi, Pembimbing: (I) Retni Sulistiyoning Budiarti, S.Pd., M.Si., (II) Dra. Harlis, M.Si Kata kunci : Pasar Angso Duo, limbah, kubis, bakteri pathogen Pasar Angso Duo merupakan salah satu pusat perbelanjaan tradisional terbesar di Kota Jambi. Limbah yang dihasilkan pasar Angso Duo salah satunya berasal dari limbah sayuran yang didominasi oleh kubis. Dampak negatif yang disebabkan oleh penumpukan limbah tersebut yaitu rusaknya kualitas udara dan kesehatan lingkungan. Bakteri patogen merupakan mikroorganisme yang memiliki kemampuan menempel pada suatu tanaman dan mengeksploitasi tanaman tersebut sebagai sumber makanan, bakteri patogen juga menginfeksi dan menimbulkan gejala penyakit pada tanaman. Beberapa penelitian telah dilakukan terhadap limbah kubis dari Pasar Angso Duo yang menghasilkan 3 Isolat bakteri. Bakteri yang ditemukan pada limbah kubis yaitu, Halococcus, Neisseria dan Brucella. Uji antagonisme merupakan peristiwa yang menyebabkan tertekannya aktivitas bakteri patogen. Penelitian ini dilakukan untuk melihat antagonisme pada bakteri dari limbah kubis untuk menekan pertumbuhan dari bakteri patogen tersebut, jenis penelitian ini adalah deskriptif eksploratif dengan cara melakukan uji antagonisme secara in-vitro, tahap pengujiannya menggunakan metode biakan ganda (dual culture) dengan cara mengambil masing–masing biakan murni dari limbah kubis selanjutnya diinokulasi ke dalam cawan petri yang berisikan media NA (Nutrien Agar) secara berhadapan dengan jarak 30 mm. yang diamati pada penelitian ini yaitu laju pertumbuhan dari bakteri limbah sawi dan kubis terhadap bakteri patogen (mm). Hasil penghambatan bakteri limbah kubis terhadap bakteri patogen didapat hasil yaitu bakteri yang paling besar dalam menghambat pertumbuhan bakteri patogen yaitu bakteri (Brucella sp.) dengan hambatan rata-rata sebesar 0,94, selanjutnya bakteri (Neisseria sp.) sebesar 0,68, sedangkan nilai hambatan yang paling kecil yaitu bakteri (Halococcus sp.) sebesar 0,64.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions:	Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > Pendidikan Biologi
Depositing User:	DENI AL HUSAIRI
Date Deposited:	15 Mar 2021 03:01
Last Modified:	15 Mar 2021 03:01
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/17348

Actions (login required)

View Item