Karakterisasi dan Uji Potensi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostereotus (Jacq.) P. Kumm) dan Jamur Tiram Abu-abu (Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer) Secara In Vitro Sebagai Bahan Ajar Mikologi

Munte, Karina Maretta (2021) Karakterisasi dan Uji Potensi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostereotus (Jacq.) P. Kumm) dan Jamur Tiram Abu-abu (Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer) Secara In Vitro Sebagai Bahan Ajar Mikologi. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text COVER.pdf Download (102kB)
	Text Hal PENGESAHAAN.pdf Download (390kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (112kB)
	Text BAB I.pdf Download (158kB)
	Text BAB V.pdf Download (90kB)

Abstract

Munte, K, M. 2021. Karakterisasi dan Uji Potensi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostereotus (Jacq.) P. Kumm) dan Jamur Tiram Abu-abu (Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer) Secara In Vitro Sebagai Bahan Ajar Mikologi. Skripsi. Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, FKIP Universitas Jambi, Pembimbing: (I) Dra. Harlis, M.Si,. (II) Retni S. Budiarti, S.Pd,. M,Si. Kata Kunci: Selulolitik, Lignoselulolitik, Jamur Tiram Putih, Jamur Tiram Abu-abu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi miselium dan potensi jamur tiram paling baik dalam mengurai selulosa dan lignoselulosa. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pendidikan Biologi FKIP Universitas Jambi pada bulan Maret-Mei 2020. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif eksploratif dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Parameter yang diamati pada penelitian ini meliputi bentuk miselium secara mikroskopis serta indeks selulolitik dan indeks lignoselulolitik. Data penelitian yang diperoleh pada penelitian ini dianalisis secara deskriptif dan melakukan uji potensi selulolitik dan lignoselulolitik jamur tiram putih (P. ostreotus (Jacq.) P. Kumm) dan jamur tiram abu-abu (P. sajor-caju (Fr.) Singer). Hasil penelitian pada karakteristik meliputi bentuk miselium jamur yaitu terdapat septa pada jamur jamur tiram putih (P. ostreotus (Jacq.) P. Kumm) dan jamur tiram abu-abu (P. sajor-caju (Fr.) Singer). Sedangkan hasil penelitian dalam uji potensi selulolitik dengan menggunakan media CMC didapatkan yang berpotensi dalam mengurai selulosa dengan indeks selulolitik tinggi adalah jamur tiram putih (P. ostreotus (Jacq.) P. Kumm) sebesar 1,82. Selanjutnya hasil penelitian dalam uji lignoselulolitik dengan menggunakan media asam tanat didapatkan hasil yang berpotensi dalam mengurai lignoselulosa dengan indeks lignoselulolitik yang tertinggi adalah jamur tiram putih (P. ostreotus (Jacq.) P. Kumm) yaitu 3,53. Hasil penelitian ini akan dijadikan sebagai bahan ajar berupa buku saku pada mata kuliah mikologi. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa terdapat septa pada jamur tiram putih (P. ostreotus (Jacq.) P. Kumm) dan jamur tiram abu-abu (P. sajor-caju (Fr.) Singer) dan diketahui memiliki potensi paling baik dalam mengurai selulosa dan lignoselulosa adalah jamur tiram putih (P. ostreotus (Jacq.) P. Kumm). Untuk peneliti selanjutnya disarankan untuk melakukan pengujian lainnya dengan mengetahui fungsi ekologi dan metabolit sekunder jamur bagi lingkungan.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > Pendidikan Biologi
Depositing User:	KARINA MARETTA MUNTE
Date Deposited:	21 Apr 2021 06:56
Last Modified:	21 Apr 2021 06:56
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/19549

Actions (login required)

View Item