Penggunaan Tepung Temulawak Pada Fase Starter Dalam Ransum Yang Mengandung Bawang Hitam Terhadap Ukuran Saluran Pencernaan Broiler

Sianturi, Christin (2021) Penggunaan Tepung Temulawak Pada Fase Starter Dalam Ransum Yang Mengandung Bawang Hitam Terhadap Ukuran Saluran Pencernaan Broiler. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text ABSTRAK.pdf Download (288kB)
	Text BAB I.pdf Download (190kB)
	Text BAB V.pdf Download (184kB)
	Text COVER.pdf Download (27kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (317kB)
	Text FULL SKRIPSI.pdf Download (835kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (587kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan tepung temulawak pada fase starter dalam ransum yang mengandung bawang hitam terhadap ukuran saluran pencernaan broiler, dengan pemberian tepung temulawak dalam ransum yang mengandung bawang hitam pada fase starter yang dapat memperbaiki sistem kerja usus halus, dengan adanya vili vili usus yang merupakan kunci dari penyerapan maka semakin tinggi vili usus semakin besar pula penyerapan sari sari makanan di dalam usus. Penelitian ini dilaksanakan di Farm dan Laboratorium Fakultas Peternakan Universitas Jambi sejak tanggal 5 Mei – 11 September 2020. Penelitian ini menggunakan 100 ekor broiler (DOC) yang berumur 2 hari selama periode starter 1 – 21 hari sedangkan data pengambilan sampel setelah umur 30 hari. Penelitian ini didesain menngunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan terdiri dari P0 = 100% ransum komersil, P1= P0 + 3% bawang hitam, P2 = P1 + 1% Temulawak, P3 = P1 + 2% Temulawak, P4 = P1 + 3% Temulawak. Paubah yang diamati didalam penelitian ini yaitu konsumsi ransum, bobot potong dan ukuran saluran pencernaan yaitu usus halus yang diantaranya adalah, panjang dan bobot duodenum, jejenum, dan ileum. Data yang didapat dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA). Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunakan tepung temulawak dalam ransum yang mengandung bawang hitam terhadap konsumsi ransum, bobot potong dan bagian bagian usus halus tidak berpengaruh nyata (P >0,05). Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa tepung pemberian tepung temulawak dalam ransum yang mengandung bawanh hitam pada periode starter sampai 3 % tidak mengganggu ukuran usus halus.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Broiler, Bawang Hitam, Temulawak, Ukuran Saluran Pencernaan
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	CHRISTIN SIANTURI
Date Deposited:	23 Jun 2021 07:42
Last Modified:	23 Jun 2021 07:42
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/21620

Actions (login required)

View Item