Analisis Produktivitas PD Ayam Ras Menggunakan Metode American Productivity Center (APC)

Novianti, Lia Helena and Yernisa, Yernisa and lisani, Lisani (2021) Analisis Produktivitas PD Ayam Ras Menggunakan Metode American Productivity Center (APC). S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text Skripsi Full.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Cover.pdf Download (191kB)
	Text Hal Pengesahan.docx Download (213kB)
	Text BAB I.pdf Download (115kB)
	Text BAB V.pdf Download (187kB)
	Text Dapus.pdf Download (191kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara melakukan pengukuran produktivitas dengan menggunakan metode APC di Industri PD Ayam Ras, mengidentifikasi faktor penyebab naik turunnya produktivitas, dan memberikan usulan perencanaan peningkatan produktivitas. Metode APC merupakan salah satu metode pengukuran produktivitas produksi. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitas dan harga output, data input tenaga kerja, material, energi, dan depresiasi mesin dan alat. Hasil pengukuran produktivitas untuk input tenaga kerja mengalami penurunan sebesar 20,85%, input metarial sebesar 4,01%, input energi sebesar 11,75%, input modal sebesar 21,87%, dan input total sebesar 8,69%. Penurunan produktivitas disebabkan kurangnya pengawasan ketika jam kerja, kurangnya motivasi tenaga kerja, terjadinya pandemi Virus Corona Covid-19 pada periode dua, adanya kompetitor, penurunan permintaan, pembelian bahan kemasan yang berlebihan, keterlambatan pemesanan bahan baku kopi, kurangnya inovasi pemasaran, pemborosan energi

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	A General Works > AC Collections. Series. Collected works Universitas Jambi (UNJA) > Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan > A General Works > AC Collections. Series. Collected works
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User:	NOVIANTI
Date Deposited:	23 Sep 2021 07:20
Last Modified:	23 Sep 2021 07:20
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/26345

Actions (login required)

View Item