EFEK LEVEL UREA PADA AMONIASI PELEPAH NIPAH STEAMED TERHADAP KARAKTERISTIK FERMENTASI DI DALAM RUMEN DIUKUR SECARA IN VITRO

Aryani, Fitri and Fakhri, Saitul and Suryani, Heni (2021) EFEK LEVEL UREA PADA AMONIASI PELEPAH NIPAH STEAMED TERHADAP KARAKTERISTIK FERMENTASI DI DALAM RUMEN DIUKUR SECARA IN VITRO. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text SKRIPSI FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text COVER.pdf Download (193kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (486kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (185kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (486kB)
	Text BAB I.pdf Download (293kB)
	Text BAB V.pdf Download (185kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (320kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui level urea yang optimal pada perlakuan amoniasi pelepah nipah steamed dilihat dari karakteristik fermentasi (NH3, pH dan produksi gas total) di dalam rumen. Penelitian dilaksanakan menggunakan rancangan acak lengkap, yang terdiri atas 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari PN1: pelepah nipah steam, PN2: PN1 + amoniasi 1 % urea, PN3: PN1 + amoniasi 3% urea, PN4: PN1 + amoniasi 5% urea. Cacahan pelepah nipah kering dibungkus dengan plastik tahan panas dan disteam menggunakan autoclave selama 30 menit pada suhu 121°C dengan tekanan 1,4 atm. Sampel diamoniasi dengan larutan urea 1, 3 dan 5 % selama 10 hari, Lalu dikeringkan dan digiling dengan ukuran 1 mm. Sebanyak 1 g sampel dari tiap perlakuan diinkubasikan dengan anaerobik medium (32 ml buffer + 8 ml cairan rumen) bersuhu 39oC selama 72 jam. Pada akhir periode inkubasi, gas dan pH diukur serta konsentrasi NH3 dianalisa. Analisis ragam menunjukkan perlakuan berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap nilai pH, dan sangat nyata (P<0.01) terhadap konsentrasi NH3 dan produksi gas total. Dari uji orthogonal polynomial diperoleh hubungan linier antara level urea (X) dan masing-masing parameter (Y) dengan persamaan garis berturut-turut Y = 0.0525x + 6.1818, R² = 0.9581, Y = 3.2542x + 7.928, R² = 0.9978 dan Y = -4.7676x + 57.94, R² = 0.88. Disimpulkan bahwa semakin tinggi level urea, NH3 dan pH rumen semakin meningkat sedangkan produksi gas total semakin menurun.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	ARYANI
Date Deposited:	10 Dec 2021 03:04
Last Modified:	21 Dec 2023 07:59
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/28467

Actions (login required)

View Item