GAMBARAN ASUPAN IMUNONUTRISI PADA OVERWEIGHT DAN OBESITAS SELAMA PANDEMI COVID-19 DI PROGRAM STUDI KEDOKTERAN FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS JAMBI

Ammara, Diffa and Halim, Rita and Ekaputri, Tia Wida (2021) GAMBARAN ASUPAN IMUNONUTRISI PADA OVERWEIGHT DAN OBESITAS SELAMA PANDEMI COVID-19 DI PROGRAM STUDI KEDOKTERAN FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS JAMBI. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text skripsi full text.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	Text cover.pdf Download (132kB)
	Text halaman pengesahan.pdf Download (391kB)
	Text abstrak.pdf Download (186kB)
	Text BAB I.pdf Download (98kB)
	Text BAB V.pdf Download (95kB)
	Text daftar pustaka.pdf Download (196kB)

Abstract

Abstrak Latar Belakang: Overweight dan obesitas memengaruhi reaksi anti inflamasi, menunjukkan peningkatan status inflamasi, dan mengakibatkan disfungsi imun. Sehubungan dengan pandemi COVID-19, keadaan ini dapat berdampak pada peningkatan morbiditas dan mortalitas pasien. Diperlukan imunonutrisi yang adekuat untuk mencapai sistem kekebalan tubuh yang optimal. Metode: Penelitian ini bersifat deskriptif kuantitatif dengan metode pengambilan sampel berupa consecutive sampling. Subjek pada penelitian ini berjumlah 127 responden. Instrumen yang digunakan meliputi Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) dan Food Record 3x24 jam. Hasil disajikan dalam bentuk diagram distribusi gambaran asupan imunonutrisi. Hasil: Karakteristik subjek paling banyak berusia 17-25 tahun yakni sebanyak 78,7%, jenis kelamin perempuan sebanyak 58,3%, status mahasiswa sebanyak 66,9%, kategori obesitas sebanyak 37,8%, dan asupan kalori kurang sebanyak 92,9%. Sebagian besar responden mengonsumsi asupan protein cukup sebanyak 55,9%, asupan vitamin A lebih sebanyak 54,3%, asupan vitamin C kurang sebanyak 74,02%, asupan vitamin D kurang sebanyak 91,3%, asupan vitamin E kurang sebanyak 96,1%, asupan besi lebih sebanyak 51,2%, dan asupan zink lebih sebanyak 39,4%. Kesimpulan: Pada subjek dengan karakteristik dominan, didapati asupan protein cukup, asupan vitamin A lebih, asupan vitamin C kurang, asupan vitamin D kurang, asupan vitamin E kurang, asupan besi lebih, dan asupan zink lebih. Kata Kunci: Imunonutrisi, COVID-19, Overweight, Obesitas

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan > Kedokteran
Depositing User:	AMMARA
Date Deposited:	10 Jan 2022 07:09
Last Modified:	10 Jan 2022 07:09
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/30016

Actions (login required)

View Item