EFEK LEVEL UREA PADA PERLAKUAN AMONIASI PELEPAH NIPAH (Nypa fruticans Wurmb) STEAM TERHADAP KOMPONEN FRAKSI SERAT

Handriani, Rezian and Kaswari, Teja and Fakhri, Saitul (2021) EFEK LEVEL UREA PADA PERLAKUAN AMONIASI PELEPAH NIPAH (Nypa fruticans Wurmb) STEAM TERHADAP KOMPONEN FRAKSI SERAT. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text SKRIPSI Rezian.pdf Restricted to Repository staff only Download (635kB)
	Text Cover Rezian.pdf Download (277kB)
	Text pengesahan Rezian.pdf Download (262kB)
	Text Abstrak[1].pdf Download (72kB)
	Text Bab_1[1].pdf Download (122kB)
	Text Bab_5[1].pdf Download (52kB)
	Text Daftar_Pustaka_Rezian[1].pdf Download (906kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan level urea terbaik pada perlakuan amoniasi pelepah nipah steam yang dapat menurunkan fraksi serat. Penelitian dilaksanakan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 3 ulangan. Perlakuan yang dievaluasi adalah P1: pelepah nipah + steam (kontrol), P2 : P1 + diamoniasi 1% urea, P3 : P1 + diamoniasi 3% urea, dan P4 : P1 + diamoniasi 5% urea. Cacahan pelepah nipah dimasukkan kedalam plastik tahan panas kemudian di steam menggunakan autoclave pada suhu 121⁰ dengan tekanan 1,4 atm selama 30 menit. PN steam diamoniasi dengan larutan urea sesuai perlakuan selama 10 hari. PN steam amoniasi (PNSA) dikeringkan di dalam oven 600C selama 24 jam dan digiling dengan ukuran 1 mm, lalu dianalisis neutral detergent fibre (NDF) dan acid detergent fibre (ADF). Analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap NDF dan ADF, dan nyata (P<0,05) terhadap kandungan Hemiselulosa. Dari uji polynomial orthogonal diperoleh hubungan kuadratik (P<0,01) antara level urea dengan ADF PN steam dan linier (P<0,01) dengan NDF dan Hemiselulosa PN steam. Disimpulkan bahwa semakin tinggi level urea pada proses amoniasi, maka kandungan ADF PN menurun dan kandungan NDF dan hemiselulosa meningkat.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Pelepah nipah, steam, amoniasi, NDF, ADF, dan Hemiselulosa
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Handriani
Date Deposited:	26 Apr 2022 01:51
Last Modified:	21 Dec 2023 07:58
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/30946

Actions (login required)

View Item