EFEK PEMBERIAN BAKTERI ASAM LAKTAT DALAM AIR MINUM TERHADAP BOBOT ORGAN PENCERNAAN ITIK PEKING

EKA PUJI LESTARI, DWI (2018) EFEK PEMBERIAN BAKTERI ASAM LAKTAT DALAM AIR MINUM TERHADAP BOBOT ORGAN PENCERNAAN ITIK PEKING. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.

	Text COVER.pdf Download (18kB)
	Text RINGKASAN.pdf Download (147kB)
	Text BAB I.pdf Download (265kB)
	Text BAB II.pdf Download (382kB)
	Text BAB III.pdf Download (287kB)
	Text BAB IV.pdf Download (281kB)
	Text BAB V.pdf Download (144kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (284kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (554kB)
	Text JURNAL.pdf Download (440kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek pemberian Bakteri Asam Laktat dalam air minum terhadap bobot organ pencernaan Itik Peking. Penelitian ini menggunakan itik Peking umur 2 hari sebanyak 160 ekor. Bahan penyusun ransum terdiri dari tepung ikan, jagung kuning, bungkil kelapa, ampas kelapa dedak dan polesh. Bahan yang digunakan untuk ditambahkan dalam air minum yaitu Bakteri Asam Laktat (BAL) yang mengandungLactobacillus fermentum, Lactobacillus plantarum dan Pediococcuspentosaceus. Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah kandang koloni, tempat pakan, tempat minum, lampu pijar, timbangan, kantong plastik, ember, dan pisau. Rancangan percobaan yang digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan diberikan kedalam air minum yaitu P0 = 0% BAL (kontrol), P1 = 1% BAL, P2 = 2% BAL, P3 = 3% BAL. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA). Apabila Analisis memperlihatkan pengaruh yang nyata maka dilanjutkan dengan menggunakan Uji Jarak Duncan. Peubah yaang diamati pada penelitian ini meliputi konsumsi air minum, konsumsi ransum, bobot potong, bobot usus halus, gizzard, hati dan pankreas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian BAL dalam air minum itik Peking berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi air minum, konsumsi ransum, bobot usus halus, gizzard, hati dan pankreas. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian Bakteri Asam Laktat dalam air minum sampai taraf 3% memberikan respon yang sama terhadap bobot organ pencernaan itik peking.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Z Bibliography. Library Science. Information Resources > Z665 Library Science. Information Science
Depositing User:	Dwi Eka Pujilestari
Date Deposited:	07 Feb 2018 04:06
Last Modified:	07 Feb 2018 04:06
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/3216

Actions (login required)

View Item