PERFORMA USUS HALUS BROILER YANG DIBERI TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica) DALAM RANSUM YANG MENGANDUNG TEPUNG BAWANG HITAM (Black garlic)

Yuni, Wahyuni (2022) PERFORMA USUS HALUS BROILER YANG DIBERI TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica) DALAM RANSUM YANG MENGANDUNG TEPUNG BAWANG HITAM (Black garlic). S1 thesis, Peternakan.

	Text SKRIPSI FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (539kB)
	Text cover.pdf Download (18kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (571kB)
	Text Bab 1.pdf Download (71kB)
	Text Bab 5.pdf Download (8kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (97kB)

Abstract

Saluran pencernaan sangat berkolerasi dengan tingkat pertumbuhan broiler. Dengan penyerapan nutrisi yang baik akan membantu meningkatkan bobot hidup ayam. Tujuan penelitian ini untuk mengkaji dan mengetahui performa usus halus broiler yang diberi tepung kunyit (Curcuma domestica) dalam ransum yang mengandung tepung bawang hitam (Black garlic). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Budidaya Ternak dan Hijauan Fakultas Peternakan Universitas Jambi sejak tanggal 10 Agustus sampai 15 September 2021. Penelitian ini menggunakan 200 ekor DOC, tepung bawang hitam, dan tepung kunyit. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 pelakuan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan 100% Ransum Komersil (kontrol), P1 = 3% Tepung Bawang Hitam, P2 = P1 + 0,5% Tepung Kunyit, P3 = P1 + 1% Tepung Kunyit, P4 = P1 + 1,5% Tepung Kunyit. Peubah yang di amati didalam penelitian ini yaitu konsumsi ransum, bobot potong, panjang usus halus dan bobot relatif usus halus. Data diolah menggunakan analisis ragam (ANOVA), bila terdapat pengaruh yang nyata untuk membedakan antar perlakuan dilanjutkan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung kunyit dalam ransum yang mengandung tepung bawang hitam berpengaruh nyata (P<0,05) teradap konsumsi ransum namun berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap bobot potong, panjang dan bobot relatif usus halus. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penambahan tepung kunyit sampai taraf 1,5% dalam ransum yang mengandung 3% tepung bawang hitam tidak mengganggu performa usus halus broiler.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General) L Education > LA History of education L Education > LB Theory and practice of education
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	WAHYUNI
Date Deposited:	24 May 2022 06:49
Last Modified:	24 May 2022 06:49
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/33864

Actions (login required)

View Item