Pengaruh Lama Penyimpanan Yang Berbeda Terhadap Komposisi Kimia Wafer Ransum Komplit Berbasis Limbah Kol Berperekat Tepung Ubi Kayu

Rosda, Sefiya (0022) Pengaruh Lama Penyimpanan Yang Berbeda Terhadap Komposisi Kimia Wafer Ransum Komplit Berbasis Limbah Kol Berperekat Tepung Ubi Kayu. S1 thesis, Peternakan.

	Text SKRIPSI FULL TEKS.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Cover.pdf Download (18kB)
	Text Halaman Pengesahan_Sefiya Rosda.pdf Download (568kB)
	Text Abstrak.pdf Download (148kB)
	Text BAB I.pdf Download (260kB)
	Text BAB V.pdf Download (144kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (292kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan terhadap kadar air, kandungan ADF, NDF, dan hemiselulosa pada wafer ransum komplit (WRK) berbasis limbah kol berperekat tepung ubi kayu. Rancangan percobaan yang dilakukan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari WRK berbasis limbah kol berperekat tepung ubi kayu tanpa penyimpanan (P0), penyimpanan 2 minggu (P1), penyimpanan 4 minggu (P2), penyimpanan 6 minggu (P3). Peubah yang diamati meliputi komposisi kimia yaitu kadar air, kandungan ADF, NDF, dan hemiselulosa. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis ragam (ANOVA) dan jika ada perbedaan perlakuan yang berpengaruh nyata terhadap peubah maka dilanjut dengan uji polinomial orthogonal (PO). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kadar air, kandungan ADF, NDF, dan hemiselulosa. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa lama penyimpanan 6 minggu menunjukkan kadar air, kandungan ADF, NDF, dan hemiselulosa WRK berbasis limbah kol berperekat tepung ubi kayu mengalami penurunan.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Rosda
Date Deposited:	21 Jun 2022 04:12
Last Modified:	21 Jun 2022 04:12
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/35341

Actions (login required)

View Item