HUBUNGAN ANTARA UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT KARKAS AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) HASIL SELEKSI PADA GENERASI KE-DUA

Selly, Juniarti (2022) HUBUNGAN ANTARA UKURAN TUBUH DENGAN BOBOT KARKAS AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) HASIL SELEKSI PADA GENERASI KE-DUA. S1 thesis, Universitas jambi.

	Text ABSTRAK SELLY JUNIARTI E10018063.pdf Download (363kB)
	Text BAB I SELLY JUNIARTI E10018063.pdf Download (260kB)
	Text BAB V SELLY JUNIARTI E10018063.pdf Download (181kB)
	Text Cover.pdf Download (195kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA SELLY JUNIARTI E10018063.pdf Download (413kB)
	Text SKRIPSI SELLY JUNIARTI E10018063(1).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN SELLY JUNIARTI E10018063.pdf Download (406kB)

Abstract

Ayam kampung (Gallus domesticus) adalah salah satu jenis ternak unggas yang banyak dipelihara oleh masyarakat secara tradisional dan cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Ayam kampung umumnya memiliki beberapa keunggulan yaitu sistem pemeliharaanya yang relatif mudah, tahan terhadap serangan penyakit, memiliki nilai jual yang tinggi, memiliki cita rasa daging yang enak dan rendahnya kandungan kolesrtrol. Ayam kampung memiliki tingkat keragaman tinggi yang disebabkan oleh keragaman genetik dan keragaman lingkungan. Ukuran tubuh ternak berhubungan dengan bobot badan, dan dapat digunakan untuk mengestimasi bobot badan ternak. Pengukuran ukuran tubuh misalnya panjang punggung, panjang paha (femur), panjang betis (tibia), panjang ceker (shank), lingkar dada dan panjang sayap. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keeratan dan bentuk hubungan ukuran tubuh dengan bobot karkas ayam kampung hasil seleksi pada generasi kedua. Penelitian ini dilaksanakan di kandang percobaan Fakultas Peternakan Universitas Jambi. Materi yang digunakan adalah DOC sebanyak 140 ekor yang terdiri dari masing-masing kelompok 60 ekor kelompok warna bulu non hitam dan 80 ekor kelompok warna bulu hitam. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis korelasi dan regresi linier sederhana. Peubah yang diamati adalah bobot karkas umur 10 minggu (peubah terikat), sedangkan untuk peubah bebas yaitu panjang punggung, lingkar dada, panjang sayap, panjang femur, panjang tibia, dan panjang shank. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot karkas ayam kampung kelompok warna bulu hitam sangat nyata lebih tinggi (P<0,01) dari bobot karkas kelompok ayam kampung warna bulu non hitam, masing-masing sebesar 741,4 ± 83,7 gram dan 666,7 ± 93,8 gram. Rataan ukuran tubuh terdapat perbedaan yang nyata antara kelompok ayam warna bulu hitam dan non hitam (P< 0,05) pada beberapa peubah seperti panjang punggung, panjang femur dan panjang shank. Terdapat nilai koefisien korelasi yang tinggi pada beberapa peubah dan memiliki semua nilai positif terhadap persamaan regresi linier sederhana. Kesimpulan dari penelitian ini adalah panjang femur dan panjang shank memiliki hubungan yang paling erat sehingga kedua peubah tersebut dapat dijadikan kriteria seleksi untuk generasi berikutnya

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	JUNIARTI
Date Deposited:	03 Aug 2022 03:00
Last Modified:	03 Aug 2022 03:00
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/38241

Actions (login required)

View Item