Pengaruh Pemanfaatan limbah perkebunan sebagai bahan litter terhadap bobot karkas dan lemak abdomen ayam broiler

Nauval, muhammad (2022) Pengaruh Pemanfaatan limbah perkebunan sebagai bahan litter terhadap bobot karkas dan lemak abdomen ayam broiler. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text COVER.pdf Download (198kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (285kB)
	Text Lembar Pengesahan.pdf Download (251kB)
	Text BAB I.pdf Download (189kB)
	Text BAB V.pdf Download (181kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (316kB)
	Text FINISH SKRIPSI_M.NAUVAL.pdf Restricted to Repository staff only Download (825kB)

Abstract

Kebutuhan serutan kayu sebagai bahan litter semakin bersaing dengan peningkatan dan perluasan usaha peternakan ayam broiler, sehingga menyebabkan ketersediaannya menjadi terbatas dan biaya menjadi mahal. Limbah perkebunan, seperti sabut kelapa, ampas tebu dan pelepah sawit dapat dimanfaatkan sebagai alternatif bahan litter untuk alas lantai kandang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan limbah perkebunan sebagai bahan litter terhadap bobot karkas dan lemak abdomen ayam broiler. Penelitian ini dilaksanakan di kandang ayam broiler Fapet Farm Universitas Jambi selama 35 hari mulai dari tanggal 15 Maret – 18 April 2022. Materi yang digunakan adalah 200 ekor anak ayam broiler umur 1 hari strain Lohmann didistribusikan pada 20 unit kandang koloni. Ransum yang digunakan adalah Broiler starter (BR-1) dan broiler finisher (BR-2). Perlakuan jenis bahan litter yang digunakan adalah: serutan kayu (P0 sebagai kontrol), sabut kelapa (P1), ampas tebu (P2), dan pelepah sawit (P3). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Peubah yang diamati meliputi konsumsi ransum, bobot potong, bobot karkas dan bobot lemak abdomen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan bahan litter sabut kelapa, ampas tebu dan pelepah sawit tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap bobot karkas dan bobot lemak abdomen ayam broiler. Disimpulkan bahwa bahan litter limbah perkebunan dapat digunakan sebagai bahan litter alternatif yang dapat menggantikan serutan kayu selama pemeliharaan 5 minggu tanpa menggangu bobot karkas dan lemak abdomen ayam broiler.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Ayam broiler, litter, limbah perkebunan, karkas, lemak abdomen
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	NAUVAL
Date Deposited:	09 Nov 2022 04:36
Last Modified:	09 Nov 2022 04:36
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/40822

Actions (login required)

View Item