AKTIVITAS ENZIM KITINASE Actinobacteria ASAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PTPN VI MUARO JAMBI DALAM MENGHAMBAT Ganoderma boninense

Astika, Rena (2022) AKTIVITAS ENZIM KITINASE Actinobacteria ASAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PTPN VI MUARO JAMBI DALAM MENGHAMBAT Ganoderma boninense. S1 thesis, Biologi.

	Text SKRIPSI_Rena Astika_F1c418012_Prodi Biologi.pdf Download (2MB)
	Text COVER.pdf Download (73kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (218kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (95kB)
	Text BAB I.pdf Download (259kB)
	Text BAB V KESIMPULAN.pdf Download (243kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (282kB)

Abstract

ABSTRAK Actinobacteria merupakan bakteri gram positif yang dapat menghasilkan senyawa metabolit primer berupa enzim, salah satunya yaitu enzim kitinase. Kitinase merupakan enzim yang memiliki kemampuan dalam mendegradasi kitin yang menjadi struktur utama pada dinding sel jamur patogen tanaman. Actinobacteria yang memiliki kemampuan dalam menghasilkan enzim salah satunya dapat diperoleh dari tanah perkebunan kelapa sawit PTPN VI Muaro Jambi yang dapat dijadikan sebagai agen biokontrol jamur patogen tanaman, yaitu Ganoderma boninense. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui besarnya aktivitas enzim kitinase Actinobacteria asal perkebunan kelapa sawit Muaro Jambi dan mengetahui besarnya aktivitas penghambatan enzim kitinase Actinobacteria terhadap Ganoderma boninense. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif yang dilakukan dengan beberapa tahapan. Tahapan tersebut meliputi isolasi Actinobacteria asal tanah perkebunan kelapa sawit PTPN VI Muaro Jambi, peremajaan isolat bakteri dan identifikasi isolat bakteri yang telah diperoleh dari proses isolasi. Kemudian dilakukan uji aktivitas kitinolitik Actinobacteria dengan menghitung indeks kitinolitik (IK) dari terbentuknya zona bening pada media kitin agar. Setelah itu, dilakukan produksi enzim kitinase Actinobacteria (Ekstrak Kasar Enzim (EKE) dan enzim kitinase hasil pemekatan) dan mengukur aktivitas enzimnya menggunakan spektrofotometer serta N-asetilglukosamin (Glc-NaC) sebagai standarnya. Tahapan terakhir dilakukan pengujian daya hambat enzim kitinase Actinobacteria terhadap Ganoderma boninense. Hasil penelitian ini diperoleh satu isolat Actinobacteria (SP1) yang memiliki aktivitas kitinolitik dan aktivitas enzim (Ekstrak Kasar Enzim (EKE) dan enzim kitinase hasil pemekatan). Aktivitas kitinolitik isolat SP1 yaitu 2,05 yang termasuk dalam kategori tinggi. Aktivitas enzim kitinase hasil pemekatan lebih tinggi yaitu 0,029 U/mL dibandingkan dengan EKE Actinobacteria yaitu 0,028 U/mL. Kemudian daya hambat menggunakan enzim kitinase hasil pemekatan juga memiliki nilai lebih tinggi yaitu 57,3% dibandingkan dengan daya hambat menggunakan EKE yaitu 56,6%. Hal ini menunjukkan bahwa daya hambat yang dihasilkan oleh EKE dan enzim kitinase Actinobacteria hasil pemekatan terhadap G. boninense berbanding lurus dengan pengukuran aktivitas enzimnya. Semakin tinggi nilai aktivitas enzim maka semakin tinggi pula kemampuannya dalam menghambat jamur patogen. Kata Kunci : Actinobacteria, Perkebunan Kelapa Sawit PTPN VI Muaro Jambi, Kitinase, Ganoderma boninense

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > Biologi
Depositing User:	Astika
Date Deposited:	12 Dec 2022 04:02
Last Modified:	12 Dec 2022 04:02
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/41547

Actions (login required)

View Item