PRODUKTIVITAS DAN PROFIL LEMAK DARAH AYAM RAS JANTAN TIPE PETELUR DENGAN KEPADATAN KANDANG YANG BERBEDA PADA SISTEM FREE RANGE

Zulaiha, Aulia Vivi (2022) PRODUKTIVITAS DAN PROFIL LEMAK DARAH AYAM RAS JANTAN TIPE PETELUR DENGAN KEPADATAN KANDANG YANG BERBEDA PADA SISTEM FREE RANGE. S2 thesis, Magister Ilmu Peternakan.

	Text COVER.pdf Download (23kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (115kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (89kB)
	Text BAB V.pdf Download (83kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (296kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepadatan kandang terhadap produktivitas dan profil lemak darah ayam ras jantan tipe petelur yang dipelihara dengan kepadatan kandang berbeda menggunakan sistem free range. Penelitian ini dilakukan mulai dari tanggal 15 Agustus sampai 3 November 2022. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 147 ekor ayam ras petelur strain Lohman brown jenis kelamin jantan berumur 14 hari dan 21 unit kandang dengan ukuran per kandang 1m x 1m. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 7 kelompok. Perlakuannya adalah kepadatan kandang, K1= 5 ekor/m2; K2= 7 ekor/m2; K3= 9 ekor/m2. Parameter yang diamati dalam penelitian yaitu produktivitas, profil lemak darah dan rasio heterofil limposit (H/L). Pengamatan terhadap produktivitas ayam ras jantan tipe petelur dilihat dari konsumsi ransum (g/ekor/minggu), pertambahan bobot badan (g/ekor/minggu), konversi ransum dan bobot karkas (g/ekor), sedangkan profil lemak darah dilihat dari kandungan kolestrol darah (mg/dl), high density lipoprotein (HDL) (mg/dl) dan low density lipoprotein (LDL) (mg/dl). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kepadatan kandang berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi, pertambahan bobot badan, bobot karkas dan konversi ransum. Namun, tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap rasio heterofil/limposit, kolestrol, high density lipoprotein (HDL) dan low density lipoprotein (LDL). Berdasarkan penelitian yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan bahwa pemeliharaan ayam ras jantan tipe petelur dengan sistem free range menghasilkan produktivitas terbaik pada kepadatan kandang 5 ekor/m2 dan kepadatan kandang tidak berpengaruh terhadap profil lemak darah.

Type:	Thesis (S2)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Pascasarjana > Ilmu Peternakan
Depositing User:	ZULAIHA
Date Deposited:	15 Dec 2022 01:38
Last Modified:	15 Dec 2022 01:38
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/42020

Actions (login required)

View Item