ANALISIS KELAYAKAN USAHA KOPI LIBERIKA DAN PENGARUHNYA TERHADAP EKOWISATA SUKOREJO KELURAHAN MEKAR JAYA KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT

Yuliana, Anisa (2022) ANALISIS KELAYAKAN USAHA KOPI LIBERIKA DAN PENGARUHNYA TERHADAP EKOWISATA SUKOREJO KELURAHAN MEKAR JAYA KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.

	Text Skripsi atas nama Anisa Yuliana L1A117161.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Abstrak.pdf Download (12kB)
	Text Bab 1.pdf Download (146kB)
	Text Bab 5.pdf Download (30kB)
	Text Cover.pdf Download (40kB)
	Text Halaman Pengesahan.pdf Download (113kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (77kB)

Abstract

ANALISIS KELAYAKAN USAHA KOPI LIBERIKA DAN PENGARUHNYA TERHADAP EKOWISATA SUKOREJO KELURAHAN MEKAR JAYA KABUPATEN TANJUNG JABUNG BARAT (Skripsi oleh Anisa Yuliana dibawah bimbingan Bapak Dr.Marwoto, S.Hut., M.Si dan Bapak Dr.Ahyauddin, S.TP., M.P.). Tanaman Kopi Liberika (Coffea liberica) dikenal sebagai kopi khas gambut karena kemampuan untuk bisa beradaptasi dengan baik di tanah gambut sementara kopi jenis lain (arabica dan robusta) tidak bisa tumbuh. Hal ini tentunya memberi peluang untuk mengembangkan pengolahan Kopi Liberika secara lebih luas. Untuk itu berbagai peluang program telah disimulasikan diantaranya pembuatan gerai UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) kopi liberika sebagai sentral pemasaran kopi, demonstration plotting (demplot) pembibitan kopi liberika, dan rencana pendampingan membuat produk-produk turunan kopi. Sebagai dasar untuk mengembangkan suatu usaha diperlukan suatu system informasi untuk mengetahui kelayakan dari usaha tersebut. Analisis kelayakan usaha merupakan suatu kegiatan untuk menilai sejauh mana manfaat yang dapat diperoleh dalam melaksanakan suatu kegiatan usaha. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan, mengetahui BEP produksi dan BEP harga, menganalisis kelayakan usaha pengolahan kopi liberika serta mengetahui pengaruh gerai UMKM terhadap ekowisata sukorejo. Penelitian ini di laksanakan ±1 bulan dan bertempat di Kelurahan Mekar Jaya, Kecamatan Betara, Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Jambi. Penelitian ini menggunakan Data Primer yaitu diperoleh melalui wawancara langsung kepada 84 responden dengan menggunakan kuesioner. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu Pengamatan Lapang (Observasi), wawancara dan kuisoner, dimana pengambilan sampel untuk pengunjung dilakukan dengan menggunakan metode incidental sampling (kebetulan). Sementara pengambilan sampel untuk pengelola gerai UMKM (Pokdarwis) dilakukan dengan metode Sensus. Kemudian data dianalisis menggunakan Analisis BEP, R/C Ratio, dan B/C ratio sedangkan data untuk mengukur pengaruh gerai terhadap ekowisata dianalisis menggunakan analisis regresi sederhana. Hasil Penelitian menunjukkan rata-rata pendapatan usaha kopi liberika di gerai UMKM Mekar Jaya adalah sebesar Rp 5.161.562/bulan. Usaha kopi liberika di gerai UMKM Mekar Jaya mempunyai nilai BEP Produksi sebesar 1.112 gelas/bulan dan nilai BEP harga sebesar Rp 8.898/gelas. Produksi kopi liberika di gerai UMKM Mekar Jaya 1.500 gelas/bulan dengan harga jual sebesar Rp 12.000/gelas, hal ini menunjukkan bahwa usaha kopi liberika telah mencapai titik impas produksi dan titik impas harga karena mempunyai nilai BEP produksi dan BEP harga < produksi dan harga kopi liberika, sehingga usaha ini menghasilkan keuntungan bagi pengelola gerai UMKM Mekar Jaya. Usaha kopi liberika di Gerai UMKM Mekar Jaya mempunyai nilai R/C Ratio > 1 yaitu sebesar 1,38 dan nilai B/C Ratio > 0 yaitu sebesar 0,38, sehingga dapat disimpulkan bahwa usaha kopi liberika di gerai UMKM Mekar Jaya layak untuk dijalankan dan dikembangkan secara finansial. Hasil dari analisis regresi sederhana untuk mengukur pengaruh gerai terhadap ekowisata sukorejo secara parsial variabel independen gerai UMKM Mekar Jaya (X) berpengaruh terhadap ekowisata sukorejo (Y), dikarenakan nilai t hitung pada variabel gerai UMKM Mekar Jaya (X) lebih besar dari t tabel yaitu (12,167 > 1.989) dan nilai signifikansi 0.000< 0.05

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Kelayakan Usaha Kopi Liberika di UMKM Mekar Jaya
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian > Kehutanan
Depositing User:	YULIANA
Date Deposited:	16 Dec 2022 02:02
Last Modified:	16 Dec 2022 02:02
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/42456

Actions (login required)

View Item