PENGARUH PENGGANTIAN RANSUM KOMERSIL DENGAN RANSUM YANG MENGANDUNG LIMBAH POHON PISANG TERHADAP BOBOT ORGAN DALAM AYAM KAMPUNG

MILALA, DEPRAN (2022) PENGARUH PENGGANTIAN RANSUM KOMERSIL DENGAN RANSUM YANG MENGANDUNG LIMBAH POHON PISANG TERHADAP BOBOT ORGAN DALAM AYAM KAMPUNG. S1 thesis, PETERNAKAN.

	Text Skripsi Depran (2).pdf Restricted to Repository staff only Download (393kB)
	Text Cover Skripsi.pdf Download (42kB)
	Text Halaman Persetujuan.pdf Download (27kB)
	Text Abstrak.pdf Download (30kB)
	Text BAB I.pdf Download (85kB)
	Text BAB V.pdf Download (27kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (95kB)

Abstract

Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh penggantian ransum komersil dengan ransum fermentasi dengan EM4 yang mengandung limbah tanaman pisang terhadap bobot organ pencernaan pada ayam kampung. Ransum merupakan komponen penting untuk menghasilkan produktivitas ternak yang baik termasuk didalamnya pada ayam kampung atau ayam lokal suatu daerah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan, setiap ulangan terdiri dari 10 ekor ayam. Perlakuan yang diterapkan adalah, P0 : 100% pakan komersil (kontrol), P2 : 90% pakan komersil + 10% produk fermentasi, P3 : 80% pakan komersil + 20% produk fermentasi, P4 : 70% pakan komersil + 30% produk fermentasi, P5 : 60% pakan komersil + 40% produk fermentasi. Parameter yang diamati adalah konsumsi ransum, bobot potong, bobot organ pencernaan yaitu bobot mutlak dan relatif ventriculus, pankreas dan hati. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam (ANOVA) dan jika berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap semua peubah yang diamati yaitu konsumsi ransum, bobot potong, bobot organ pencernaan yaitu bobot mutlak dan relatif (ventriculus, pankreas dan hati). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa konsumsi pakan tidak berpengaruh nyata dikarenakan kandungan dari protein dan serat kasar pada penelitian ini sudah memenuhi kebutuhan ayam. Botot potong ayam pada penelitian ini juga tidak berpengaruh nyata dikarenakan penambahan limbah tanaman pisang tidak mempengaruhi konsumsi ayam. Bobot relatif Ventriculus, Hati dan Pankreas pada penelitian ini tidak berpengaruh nyata, hal tersebut dikarenakan penambahan rensum fermentasi tidak menggangu organ ayam. Disimpulkan bahwa ransum fermentasi dengan EM4 yang mengandung limbah pohon pisang pengganti ransum komersil dapat digunakan sampai dengan 40% tanpa mengganggu bobot organ dalam ayam kampung. Kata kunci: Ransum fermentasi, ayam kampung, organ dalam.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Milala
Date Deposited:	16 Dec 2022 03:09
Last Modified:	16 Dec 2022 03:09
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/42522

Actions (login required)

View Item