Performa Ayam Broiler Umur 3 Minggu yang Diberi Ransum Mengandung Limbah Sayur Sawi Sebagai Pengganti Sebagian Ransum Komersial

Budiansyah, Agus and Haroen, Ucop (2021) Performa Ayam Broiler Umur 3 Minggu yang Diberi Ransum Mengandung Limbah Sayur Sawi Sebagai Pengganti Sebagian Ransum Komersial. In: Seminar Nasional III Hasil-Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Fakultas Peternakan Universitas Jambi 13 November 2021,, 13 November 2021, Fakultas Peternakan Universitas Jambi. (Unpublished)

	Text 016 LoA Dr. Ir. Agus Budiansyah, M.pdf Download (388kB)
	Text Sertifikat Pemakalah -Dr. Ir. Agus Budiansyah, M.S. Sawi2021.pdf Download (470kB)
	Text ARTIKEL Penelitian Agus Budiansyah 2021 Sawi end umur 3 minggu.pdf Download (83kB)

Abstract

ABSTRAK Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui sejauhmana performa ayam broiler pada umur 3 minggu terhadap pemberian tepung limbah sayur sawi (Brassica rapa var parachinensis L) dalam ransum ayam broiler sebagai pengganti sebagian ransum komersial. Sebanyak 200 ekor anak ayam broiler umur satu hari (DOC) digunakan dalam penelitian ini. Ayam dibagi menjadi 20 kelompok, dan setiap 4 kelompok diberikan salah satu dari 5 (lima) perlakuan yaitu : P0 = Ransum basal 100%+ 0% tepung limbah sayur sawi ; P1= Ransum basal 97,5% + 2,5% tepung limbah sayur sawi; P2 = Ransum basal 95% + 5% tepung limbah sayur sawi; P3 = Ransum basal 92,5% + 7,5% tepung limbah sayur sawi dan P4 = Ransum basal 90% + 10% tepung limbah sayur sawi. Pengukuran dilakukan terhadap performa ayam broiler meliputi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum pada ayam umur 3 minggu. Rancangan yang dipakai adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 5 (lima) perlakuan dan 4 (empat) ulangan, setiap ulangan terdiri dari 10 ekor ayam. Analisis statistik dilakukan terhadap peubah-peubah yang diamati, Bila terdapat perbedaannya yang nyata dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata konsumsi ransum, tetapi berpengaruh nyata terhadap peratambahan bobot badan dan angka konversi ransum. Penggunaan tepung limbah sayur sawi sampai taraf 7,5% tidak berbeda nyata nyata dibandingkan kontrol, tetapi penggunaan limbah sayur sayur sebanyak 10% nyata menurunkan pertambahan bobot badan. Penggunaan limbah sayur sawi sebanyak 5 persen sebagai pengganti sebagian ransum komersial, angka konversi ransum tidak berbeda nyata dibandingkan ransum kontrol (0 % limbah sayur sawi), tetapi penggunaan yang lebih tinggi (7,5 % dan 10 %) nyata meningkatkan angka konversi ransum. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan tepung limbah sayur sawi hanya bisa dilakukan sampai 5 % sebagai pengganti ransum komersial Kata kunci: limbah sayur sawi, performa, ayam broiler,

Type:	Conference (Speech)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Budiansyah
Date Deposited:	04 May 2023 09:25
Last Modified:	04 May 2023 09:25
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/47284

Actions (login required)

View Item