133 e-Jurnal Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan Vol. 11. No.3, September – Desember 2022 ISSN: 2303-1220 (online) Analisis rantai pasok dan rantai nilai komoditas cabai Provinsi Jambi menuju perdagangan antar pulau dan eskpor

Ridwansyah, Muhammad and Ashar Fuad, Rayandra and Muchlis, Fuad and Donal, Muhammad and Aldino, Sopyan and Syukron, maulana (2022) 133 e-Jurnal Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan Vol. 11. No.3, September – Desember 2022 ISSN: 2303-1220 (online) Analisis rantai pasok dan rantai nilai komoditas cabai Provinsi Jambi menuju perdagangan antar pulau dan eskpor. e-Jurnal Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, 11 (3). p. 238. ISSN 2303-1220

Text (Analisis rantai pasok dan rantai nilai komoditas cabai Provinsi Jambi menuju perdagangan antar pulau dan eskpor) 23280-Article Text-65566-1-10-20230107.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until Desember 2024. Download (377kB) | Request a copy

Abstract

Provinsi Jambi memiliki potensi yang besar dalam mengupayakan produksi hortikultura seperti cabai tidak saja untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, tetapi juga berpeluang untuk perdagangan antar pulau dan ekspor. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Untuk mendapatkan gambaran mengenai rantai pasok dan rantai nilai komoditas produk hultikultura dalam Provinsi Jambi; 2) Untuk mengetahui posisi komoditas produk hortikultura Provinsi Jambi untuk keperluan perdagangan antar pulau (Jambi dan Batam); 3) Untuk merumuskan strategi perdagangan komoditas hultikultura provinsi Jambi dan Kepulauan riau (Pulau Batam). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif serta menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukan bahwa Rantai nilai hortikultura terbagi atas 2 aktivitas yaitu aktivitas utama yang terdiri dari logistik masuk (input bahan baku hortikultura), operasi (proses produksi hortikultura menjadi bahan setengah jadi), logistik (output), dan pemasaran hortikultura. Kedua, aktivitas penunjang yang terdiri dari infrstruktur produksi hortikultura, pengembangan SDM, pengembangan teknologi, dan pemasaran dan penjualan. Strategi yang tepat digunakan adalah strategi progresif artinya kondisi internal komoditas cabai Provinsi Jambi berada pada tahap berkembang dan kemajuan.

Type:	Article
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Ekonomi Pembangunan
Depositing User:	Ridwansyah
Date Deposited:	31 May 2023 06:05
Last Modified:	31 May 2023 06:05
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/47795

Actions (login required)

View Item