PENENTUAN KADAR FENOL TOTAL DARI EKSTRAK DAUN PULAI (Alstonia scholaris (L.) R.Br.)

Ramadhani, Dhea Raihan Syaira (2023) PENENTUAN KADAR FENOL TOTAL DARI EKSTRAK DAUN PULAI (Alstonia scholaris (L.) R.Br.). S1 thesis, Farmasi.

	Text Skripsi Dhea Raihan Syaira Ramadhani.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text cover.pdf Download (258kB)
	Text persetujuan pengesahan.pdf Download (437kB)
	Text bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (120kB)
	Text bab 5.pdf Download (122kB)
	Text dapus.pdf Download (144kB)
	Text abstrak.pdf Download (151kB)

Abstract

Latar belakang. Tanaman Pulai mengandung metabolit sekunder seperti fenol, flavonoid, tanin, alkaloid dan steroid. Adapun senyawa flavonoid pada tanaman pulai yang telah diisolasi yaitu kaempferol, quercetin, isorhamnetin dan lyoniresinol. Quercetin diketahui memiliki sifat fotoprotektif terhadap sinar UVB. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar fenol total, kadar flavonoid total dan nilai SPF dari ekstrak daun dan kulit batang pulai (Alstonia scholaris (L.) R.Br.). Metode. Metode ekstraksi yang digunakan pada penelitian ini adalah metode maserasi dengan menggunakan pelarut metanol. Penentuan kadar fenol total menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 725 nm dengan senyawa pembanding asam galat. Penentuan kadar flavonoid total ditentukan menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 430 nm dengan senyawa pembanding kuersetin. Penentuan nilai SPF ditentukan menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang rentang 290-320 nm. Hasil. Dari hasil penelitian kadar fenol total pada ekstrak daun dan kulit batang pulai berturut-turut yaitu 11,47 mg GAE/g ekstrak dan 11,74 mg GAE/g ekstrak. Kadar flavonoid total ekstrak daun dan kulit batang pulai berturut-turut yaitu 4,10 mg QE/g ekstrak dan 1,53 mg QE/g ekstrak. Nilai Sun Protection Factor ekstrak daun dan kulit batang pulai dengan konsentrasi tertinggi pada 500 ppm yaitu 9,18(maksimal) dan 7,36(ekstra). Kesimpulan. Terdapat korelasi positif antara kadar flavonoid total dan nilai SPF ekstrak daun dan kulit batang pulai. Kata kunci : Tanaman Pulai (Alstonia scholaris (L.) R.Br.), Fenol Total, Flavonoid Total, Sun Protection Factor

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan > Farmasi
Depositing User:	Ramadhani
Date Deposited:	16 Jun 2023 07:46
Last Modified:	16 Jun 2023 07:46
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/50418

Actions (login required)

View Item