Aplikasi Mikroemulsi TSO pada Pengembangan Sediaan Krim Tabir Surya

Hafids, Sahrial and Syamsurizal, Syamsurizal (2022) Aplikasi Mikroemulsi TSO pada Pengembangan Sediaan Krim Tabir Surya. [Eksperiment] (Unpublished)

Text Laporan Penelitian PDUPT Tahun 2022_2023.pdf Download (945kB)

Abstract

Penelitian pemanfaatan biji teh telah dilakukan sejak tahun 2016. Hasil penelitian ini sudah mendapatkan sertifikat paten sederhana dengan Nomor Paten IDS000003734 untuk metode ekstraksi minyak biji teh berjudul “Metode Pemisahan Minyak dari Bodi Minyak pada Biji Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) dengan Siklus Pembekuan-Pencairan”. Minyak yang dihasilkan diperkenalkan dengan nama tea seed oil (TSO). TSO memiliki profil trigliserida sangat mirip dengan minyak zaitun, terdiri dari 56% asam oleat (C18: 1), 22% asam linoleat (C18: 2), dan 0,3% asam linolenat (C18: 3). Sebagaimana halnya dengan minyak zaitun, TSO memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan. TSO juga memiliki aktivitas antioksidan yang baik, sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan produk kosmetika. Laporan terakhir menunjukkan TSO dapat digunakan sebagai anti-aging. Permasalahan utama penggunaan TSO sebagai bahan baku kosmetika adalah timbulnya kesan berminyak pada kulit, sehingga diperlukan upaya pembentukan mikroemulsi yang stabil agar TSO dapat digunakan sebagai bahan baku kosmetika. Dalam bentuk mikroemulsi, TSO dapat menembus lapisan kulit dan meningkatkan bioavailabilitas komponen aktif yang tidak larut air. Penelitian ini bertujuan untuk merekayasa teknologi proses produksi mikroemulsi TSO, serta mengaplikasikannya pada produk kosmetika dalam bentuk sediaan krim tabir surya. Sebagai komponen aktif tabir surya digunakan ekstrak teh hijau (green tea). Teh hijau mengandung 42% senyawa polifenol dalam bentuk katekin. Senyawa ini mampu berfungsi sebagai tabir surya. Penelitian akan dilaksanakan selama 2 (dua) tahun (2022-2023). Pada tahun pertama (2022) dilakukan formulasi dan karakterisasi mikroemulsi TSO. Mikroemulsi yang paling stabil digunakan dalam formulasi sediaan krim tabir surya. Formulasi dan pengujian sediaan krim tabir surya dilaksanakan pada tahun kedua (2023). Dari hasil penelitian pada tahun pertama (2022) diperoleh data kandungan asam lemak TSO serta karakteristik fisiko kimia mirkoemulsi TSO. Kata kunci: mikroemulsi; tea_seed_oil; krim; tabir surya.

Type:	Eksperiment
Subjects:	T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User:	Sahrial
Date Deposited:	24 Jun 2023 02:16
Last Modified:	24 Jun 2023 02:16
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/51059

Actions (login required)

View Item