Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Full Costing Pada Home Industri Tahu Koni di Kota Jambi

Dian Arsanti, Utari (2023) Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Full Costing Pada Home Industri Tahu Koni di Kota Jambi. S1 thesis, Agribisnis.

	Text Full Teks.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text COVER.pdf Download (31kB)
	Text Lembar Pengesahan.pdf Download (1MB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (12kB)
	Text BAB I.pdf Download (90kB)
	Text BAB V.pdf Download (15kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (78kB)

Abstract

Utari Dian Arsanti, Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Full Costing pada Home Industri Tahu Koni di Kota Jambi. Dibimbing oleh Dr. Ir. Ira Wahyuni, M.P. selaku Dosen Pembimbing I dan Ir. Yusma Damayanti, M.Si. selaku Dosen Pembimbing II. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mendeskripsikan gambaran Home Industri Tahu Koni di Kota Jambi, 2) Menganalisis harga pokok produksi dan harga jual tahu putih, tahu super dan tahu daun yang dilakukan oleh Home Industri Tahu Koni dan menggunakan metode full costing, 3) Menganalisis perbandingan hasil harga pokok produksi dan harga jual tahu putih, tahu super dan tahu daun yang dilakukan oleh Home Industri Tahu Koni dan menggunakan metode cost plus pricing. Metode analisis yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Alat analisis yang digunakan terdiri dari, full costing, cost plus pricing dan uji t berpasangan. Berdasarkan hasil analisis, maka dapat disimpulkan 1) Home Industri Tahu Koni merupakan industri yang mengolah kedelai menjadi tahu putih, tahu super dan tahu daun. Pemasaran produk mencakup Pasar Talang Banjar, Pasar Handil, Pasar Mayang, Pasar Kebun Kopi serta Rumah Makan Tionghoa, 2) Harga pokok produksi tahu putih berdasarkan Home Industri Tahu Koni adalah Rp500/potong, sedangkan berdasarkan full costing adalah Rp624. Harga pokok produksi tahu super berdasarkan Home Industri Tahu Koni adalah Rp794/potong. sedangkan berdasarkan full costing adalah Rp939, Harga pokok produksi tahu daun berdasarkan Home Industri Tahu Koni adalah Rp6.750/potong, sedangkan berdasarkan full costing adalah Rp7.091. Kemudian harga jual tahu putih berdasarkan Home Industri Tahu Koni adalah Rp730/potong, sedangkan berdasarkan cost plus pricing adalah Rp876. Harga jual tahu super berdasarkan Home Industri Tahu Koni adalah Rp1.250/potong. sedangkan berdasarkan cost plus pricing adalah Rp1.317. Harga jual tahu daun berdasarkan Home Industri Tahu Koni adalah Rp11.000/potong sedangkan berdasarkan cost plus pricing adalah Rp9.947, 3) Terdapat perbedaan antara perhitungan harga pokok produksi tahu putih, tahu super dan tahu daun berdasarkan metode yang digunakan oleh Home Industri Tahu Koni dan metode 1full costing. Selisih dari kedua metode tersebut, yaitu tahu putih sebesar 19,87%, tahu super sebesar 15,44% dan tahu daun sebesar 4,81%. Sedangkan untuk harga jualnya, produk tahu putih memiliki selisih sebesar 16,67%, tahu super sebesar 5,09% dan tahu daun sebesar 10,59%. Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Harga Jual, Full Costing, Cost Plus Pricing

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Depositing User:	Arsanti
Date Deposited:	13 Jul 2023 07:07
Last Modified:	13 Jul 2023 07:07
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/51733

Actions (login required)

View Item