Pengaruh Ukuran Diameter Setek Terhadap Pertumbuhan Setek Akar Sukun (Artocarpus communis Forst)

Handriyani, Elsi (2023) Pengaruh Ukuran Diameter Setek Terhadap Pertumbuhan Setek Akar Sukun (Artocarpus communis Forst). S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text Abstrak.pdf Download (123kB)
	Text Bab 1.pdf Download (325kB)
	Text Bab V.pdf Download (201kB)
	Text Cover.pdf Download (30kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (331kB)
	Text Skripsi Full Elsi Handriyani.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text Halaman Pengesahan.pdf Download (148kB)

Abstract

Tanaman sukun (Artocarpus communis Forst) adalah salah satu tanaman serbaguna yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia yang tersebar dari Aceh hingga Papua. Jenis ini menghasilkan buah yang memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga sangat potensial untuk dikembangkan sebagai alternatif sumber makanan pokok. Pengolahan buah sukun menjadi makanan bertujuan untuk meningkatkan keawetan buah sukun sehingga layak untuk dikonsumsi dan memperoleh nilai jual atau nilai ekonomi yang tinggi dipasaran. Penelitian ini di laksanakan dari Oktober 2022 – Desember 2022. Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium hutan pendidikan dan pembibitan Fakultas Pertanian Universitas Jambi, Desa Mendalo Indah, Kecamatan Jambi Luar Kota, Kabupaten, Muaro Jambi. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak Lengkap (RAL) faktor tunggal yang terdiri dari 7 taraf perlakuan. Masing-masing taraf perlakuan terdiri dari 4 ulangan, maka dalam percobaan didapatkan 280 satuan percobaan. Pengambilan data didasarkan pada pengamatan terhadap beberapa parameter, yaitu persen hidup, waktu muncul tunas, panjang tunas, diameter tunas, jumlah daun, luas daun, berat kering tunas dan berat kering akar. Pengamatan dan pengambilan data dilakukan selama 3 bulan. Hasil penelitian pengaruh diameter setek terhadap pertumbuhan setek akar sukun menunjukkan bahwa semakin besar diameter setek maka semakin baik pertumbuhan setek akar sukun. Hal ini diduga berhubungan dengan kandungan karbohidrat (cadangan makanan) dan senyawa lain pada bahan setek. Bahwa pertumbuhan pada setek dipengaruhi oleh jumlah cadangan makanan yang tersimpan (karbohidrat), cadangan makanan yang ada pada bahan setek akan diolah untuk merangsang pembentukan sel-sel jaringan tanaman guna mendukung aktivitas tunas, batang dan akar. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Perlakuan ukuran diameter setek berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan setek akar sukun. Pada perlakuan P7 dengan ukuran diameter setek (3,00 - 3,49 cm) memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan setek akar sukun. Walaupun demikian setek akar sukun dengan diameter antara 1,0 hingga 2,99 cm (P3-P6) memberikan pengaruh tidak berbeda nyata dengan perlakuan P7.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci : setek akar sukun (Artocarpus communis Forst)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian > Kehutanan
Depositing User:	HANDRIYANI
Date Deposited:	14 Jul 2023 03:19
Last Modified:	14 Jul 2023 03:19
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/53070

Actions (login required)

View Item