PENGARUH JENIS PROTEKSI DAUN MANGKOKAN (Nothopanax scutellarium Merr) TERHADAP DEGRADASI SERAT KASAR, NDF DAN ADF SECARA IN-VITRO

Ginting, Enda Perbina Putri br (2023) PENGARUH JENIS PROTEKSI DAUN MANGKOKAN (Nothopanax scutellarium Merr) TERHADAP DEGRADASI SERAT KASAR, NDF DAN ADF SECARA IN-VITRO. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text ABSTRAK ENDA.pdf Download (14kB)
	Text BAB I ENDA.pdf Download (14kB)
	Text BAB V ENDA.pdf Download (9kB)
	Text cover enda.pdf Download (29kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA ENDA.pdf Download (86kB)
	Text SKRIPSI_ENDA PERBINA PUTRI BR GINTING_E10019123 11-12-2023 fixx kaliiiii (1).pdf Download (471kB)
	Text surat pengesahan Enda.pdf Download (441kB)

Abstract

Daun mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr) adalah senyawa yang mengandung flavonoid yang berguna sebagai antibakteri, obat diuretik, anti oksidan, anti hipertensi dan mengobati radang kelenjar ambing. Agar nutrisi dan zat aktif daun mangkokan tercerna didalam rumen, maka dilakukan proteksi agar bisa langsung masuk ke usus halus melalui proses pencernaan. Proteksi dapat dilakukan dengan beberapa cara seperti kapsul, tanin dan saponin secara in-vitro. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fakultas Peternakan Universitas Jambi pada tanggal 30 Juni sampai dengan 25 Agustus 2022. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0 = 1 gram ransum + 0.014 gram daun mangkokkan tanpa proteksi, P1 = 1 gram ransum + 0.014 gram daun mangkokkan diproteksi kapsul, P2 = 1 gram ransum + 0.014 gram daun mangkokkan diproteksi tanin, P3 = 1 gram ransum + 0.014 gram daun mangkokkan diproteksi saponin. Peubah yang diamati adalah Degradasi Serat Kasar, ADF dan NDF. Data yang didapat dianalisis dengan analisis sidik ragam dan apabila berpengaruh nyata, diuji menggunakan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengaruh jenis proteksi untuk Nothopanax scutellarium Merr berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap degradasi serat kasar, ADF dan NDF secara in-vitro. Rataan degradasi serat kasar sebesar 47.78%, degradasi ADF 38.10% dan degradasi NDF sebesar 39.40 %. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penambahan Nothopanax scutellarium Merr yang diproteksi memberikan efek yang sama terhadap degradasi serat kasar, ADF dan NDF secara in vitro.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	GINTING
Date Deposited:	12 Dec 2023 05:01
Last Modified:	12 Dec 2023 05:01
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/58639

Actions (login required)

View Item