TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT DAN Escherichia coli DALAM SALURAN PENCERNAAN BROILER YANG DIBERI SINBIOTIK DARI PROBIO_FM DAN MOS DALAM RANSUM

SIRAIT, HARISTUA SIRAIT (2024) TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT DAN Escherichia coli DALAM SALURAN PENCERNAAN BROILER YANG DIBERI SINBIOTIK DARI PROBIO_FM DAN MOS DALAM RANSUM. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.

	Text ABSTRAK.pdf Download (186kB)
	Text BAB 1.pdf Download (189kB)
	Text BAB V.pdf Download (181kB)
	Text COVER.pdf Download (187kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (319kB)
	Text SKRIPSI_HARISTUA SIRAIT_E10020059.pdf Restricted to Repository staff only Download (637kB)
	Text Lembar Pengesahan Skripsi.pdf Download (549kB)

Abstract

Sinbiotik dari Probio_FM dan MOS merupakan sinbiotik yang diproduksi dari gabungan antara Bakteri Asam Laktat (BAL) yang terkandung dalam Probio_FM dengan Manan Oligosakarida (MOS) hasil hidrolisis bungkil inti sawit dengan enzim manananse. Sinbiotik memiliki kemampuan untuk menekan pertumbuhan bakteri pathogen dan mampu meningkatkan kesehatan usus halus. Kata kunci : Sinbiotik,Bakteri Asam Laktat,Escherichia coli, Broiler yang ditunjukkan dari peningkatan panjang dan lebar serta jumlah vili yang banyak. Peningkatan jumlah, tinggi dan lebar villi akan meningkatkan luas permukaan vili usus halus sehingga penyerapan nutrisi juga akan meningkat dan pada akhirnya akan meningkatkan performan ternak unggas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Sinbiotik dari Probio_FM dan MOS dalam ransum terhadap total Bakteri Asam Laktat dan Escherichia coli pada saluran pencernaan broiler Penelitian dilakukan di kandang percobaan Laboratorium Budidaya Ternak Hijauan dan Laboratorium Analisis Fakultas Peternakan Universitas Jambi pada tanggal 28 Juli 2023 sampai 14 September 2023. Materi yang digunakan yaitu 200 DOC (Day Old Chicks) strain lohman galur MB 202 Platinum yang diproduksi oleh PT Japfa dan menggunakan MRS Agar, MCA (Mac Conkey Agar). Rancangan penelitian yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan yaitu P0 (tanpa Sinbiotik dari Probio_FM dan MOS (control), P1 (pemberian ransum komersil + 0,25% Sinbiotik dari Probio_FM dan MOS), P2 (pemberian ransum komersil + 0,50% Sinbiotik dari Probio_FM dan MOS), P3 (pemberian ransum komersil + 0,75% Sinbiotik dari Probio_FM dan MOS), P4 (pemberian ransum komersil + 1% Sinbiotik dari Probio_FM dan MOS). Peubah yang diamati ialah konsumsi ransum, total Bakteri Asam Laktat, derajat keasaman (pH) dan jumlah Escherichia coli dalam saluran pencernaan broiler. Data dianalisis menggunakan analisis ragam dengan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian sinbiotik dari Probio_FM dan MOS dalam ransum broiler berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum, total Bakteri Asam Laktat,derajat keasaman (pH) dan jumlah Escherichia coli yang terdapat di saluran pencernaan broiler. Disimpulkan bahwa dengan pemberian sinbiotik dari Probio_FM dan MOS pada pemberian taraf 1 % mampu meningkatkan total Bakteri Asam Laktat dan menurunkan derajat keasaman (pH) serta jumlah Escherichia coli dalam saluran pencernaan broiler.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Sinbiotik,Bakteri Asam Laktat,Escherichia coli, Broiler
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	SIRAIT
Date Deposited:	01 Feb 2024 06:56
Last Modified:	01 Feb 2024 06:56
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/61208

Actions (login required)

View Item