Pengaruh Inovasi Produk dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Dengan Di Mediasi Kepuasan Konsumen Pada Toko Roti dan Kue Onoy Di Kota Jambi

Vironika, Nur (2024) Pengaruh Inovasi Produk dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Dengan Di Mediasi Kepuasan Konsumen Pada Toko Roti dan Kue Onoy Di Kota Jambi. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text Nur Vironika C1B020012_ Skripsii.pdf Download (4MB)
	Text cover.pdf Download (204kB)
	Text halaman persetujuan, pengesahan.pdf Download (828kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (188kB)
	Text BAB I.pdf Download (487kB)
	Text BAB VI.pdf Download (299kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (426kB)

Abstract

Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (UMKM) berperan penting dalam kegiatan ekonomi karena mendominasi struktur perekomian di Indonesia. Dalam persaingan yang semakin ketat sebuah usaha harus memiliki daya saing yang kuat untuk menciptakan keunggulan bersaing dengan usaha lainnya terutama usaha di bidang kuliner seperti roti dan kue yang ada di Kota Jambi. Banyak faktor yang menentukan keunggulan bersaing salah satunya adalah inovasi produk dan kualitas produk. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalis pengaruh inovasi produk dan kualitas produk terhadap keunggulan bersaing dengan di mediasi kepuasan konsumen pada toko roti dan kue onoy di Kota Jambi. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan pendekatan kuantitatif. Metode pengambilan sampel menggunakan teknik sampling purposive. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 80 responden. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui kuesioner melalui bantuan google form dengan skala likert. Metode analisis data dalam penelitian ini menggunakan teknik Structural Equation Model (SEM) dengan menggunakan program SmartPLS (v.4.0.9.9)for windows. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa inovasi produk dan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing dengan di mediasi kepuasan konsumen. Kata Kunci : Inovasi Produk, Kualitas produk, Keunggulan Bersaing dan Kepuasan Konsumen

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Depositing User:	Vironika
Date Deposited:	18 Mar 2024 07:44
Last Modified:	18 Mar 2024 07:44
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/62176

Actions (login required)

View Item