PRODUKSI DAN EFISIENSI TEKNIS USAHA TERNAK ITIK PETELUR DI KECAMATAN AIR HANGAT KABUPATEN KERINCI

Ayundari, Sry Resti (2024) PRODUKSI DAN EFISIENSI TEKNIS USAHA TERNAK ITIK PETELUR DI KECAMATAN AIR HANGAT KABUPATEN KERINCI. S2 thesis, pasca sarjana.

	Text SRY RESTI AYUNDARI TESIS.pdf Restricted to Repository staff only Download (665kB)
	Text pengesahan.pdf Download (120kB)
	Text BAB I.pdf Download (116kB)
	Text BAB V.pdf Download (86kB)
	Text abtrakkkk.pdf Download (137kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (173kB)
	Text SRY RESTI AYUNDARI TESIS cover.pdf Download (50kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi dan produktivitas usaha itik petelur, menganalisis pengaruh faktor-faktor produksi terhadap produktivitas usaha dan menganalisis tingkat efisiensi usaha itik petelur di Kecamatan Air Hangat Kabupaten Kerinci. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan menggunakan metode survei. Objek yang diamati dalam penelitian ini adalah peternak usaha itik petelur di Kecamatan Air Hangat Kabupaten Kerinci. Penentuan desa dan pengambilan sampel dilakukan dengan metode purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak 30 orang peternak itik petelur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penurunan populasi itik diantaranya disebabkan oleh lokasi penggembalaan yang semakin berkurang, peternak yang kekurangan modal dan kebijakan pemerintah dalam pengembangan ternak itik lokal Kerinci. Rata-rata produktivitas itik petelur di Kec. Air Hangat sebesar 73,69 % yang artinya tergolong tinggi. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi produksi pada usaha itik petelur yaitu jumlah pakan tambahan ternak, luas kandang dan jumlah tenaga kerja. Sedangkan rata-rata untuk efisiensi teknis sebesar 90,90% dari output produksi frontier dan telah efisien secara teknis, secara keseluruhan usaha ternak itik petelur sudah mencapai indeks efisiensi teknis yang maksimum yang artinya peternak telah mampu memaksimalkan faktor produksi dalam usaha itik petelur. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu faktor yang mempengaruhi produksi adalah jumlah ternak, luas kandang dan tenaga kerja. Produktivitas usaha tenak itik petelur tegolong tinggi, peternak telah melakukan usaha ternak itik petelur secara efisien dari aspek teknis dengan rata-rata efisiensi teknis 0,909.

Type:	Thesis (S2)
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Pascasarjana > Ilmu Peternakan
Depositing User:	Sry Resti Ayundari
Date Deposited:	03 Apr 2024 01:58
Last Modified:	03 Apr 2024 01:58
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/62507

Actions (login required)

View Item