Analisis Keuntungan Agroindustri Gula Aren di Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari”

Siahaan, Mariani widyawati (2024) Analisis Keuntungan Agroindustri Gula Aren di Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari”. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.

	Text abstrak mariani.pdf Download (185kB)
	Text cover mariani.pdf Download (123kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN mariani.pdf Download (392kB)
	Text BAB 1 MARIANI.pdf Download (323kB)
	Text BAB 5.pdf Download (187kB)
	Text daftar pustaka.pdf Download (243kB)
	Text SKRIPSI_MARIA_FIX_SEMHAS.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Nira aren sebagai bahan untuk produksi gula aren nilai ekonomisnya yang sangat berpengaruh besar pada keuntungan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat, pengolahan aren di Kabupaten Batanghari merupakan kegiatan ekonomi rumah tangga yang mampu menambah keuntungan rumah tangga. Kualitas dari gula aren juga menjadi pertimbangan pedagang untuk menentukan harga. Semakin tinggi harga jual yang diterima maka penerimaan yang didapat juga semakin tinggi yang nantinya akan berpengaruh pada keuntungan. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana gambaran Agroindustri gula aren, berapa besar keuntungan, dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi keuntungan Agroindustri gula aren di Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran Agroindustri gula aren, menganalisis keuntungan, dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan. Data yang telah diperoleh dari responden dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif kuantitatif yaitu analisis keuntungan dan regresi linier berganda. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Malapari (52 unit) dan Desa Napal Sisik (16 unit). Hasil penelitian yang diperoleh adalah 1) Gambaran Agroindustri Gula Aren, harga yang ditetapkan dari pengusaha gula aren dengan rata-rata Rp 16.176/Kg, rata-rata produksi gula aren sebesar 251 kg/petani/bulan. Biaya produksi yang dikeluarkan petani adalah biaya-biaya seperti upah tenaga kerja dan penyusutan alat, biaya tetap yang dihitung adalah biaya penyusutan alat berupa kuali, pengaduk, pisau sadap, ember, dan jerigen, biaya variabel meliputi biaya kayu bakar. 2) Keuntungan Agroindustri Gula Aren di Kecamatan Muara Bulian rata-rata Rp. 2.840.631/petani/bulan. 3) Faktor - faktor yang dapat mempengaruhi keuntungan (Y) dalam melakukan kegiatan Agroindustri Gula Aren di Kecamatan Muara Bulian adalah jumlah produksi (X1), harga jual (X2), dan biaya bahan bakar (X4), sedangkan biaya peralatan (X3) tidak mempengaruhi keuntungan (Y) dalam melakukan kegiatan Agroindustri Gula Aren di Kecamatan Muara Bulian. 4) Berdasarkan analisis efisiensi Agroindustri Gula Aren di Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari ini dapat dikatakan efisien dan menguntungkan serta layak untuk dilanjutkan.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Gula Aren, Agroindustri�
Subjects:	L Education > L Education (General)
Depositing User:	SIAHAAN
Date Deposited:	22 Jul 2024 06:52
Last Modified:	22 Jul 2024 06:53
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/69397

Actions (login required)

View Item