Rancang Bangun Alat Sortikr Buah Jeruk Berdasarkan Ukuran Diameter

Mai Sri Wulan, Daneng (2024) Rancang Bangun Alat Sortikr Buah Jeruk Berdasarkan Ukuran Diameter. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.

	Text ABSTRAK.pdf Download (423kB)
	Text BAB I.pdf Download (327kB)
	Text BAB V.pdf Download (323kB)
	Text COVER.pdf Download (8kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (324kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (1MB)
	Text SKRIPSI FULL_DANENG NUR MAI SRIWULAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Jeruk siam (Citrus nobilis) merupakan buah jeruk asal Siam (Thailand) yang kulitnya lebih tipis dibandingkan buah jeruk lainnya. Rata-rata produksi jeruk siam adalah 1000-2000 buah per tahun dan sekitar 70-80% jeruk siam ditanam oleh petani jeruk Indonesia. Sortasil adalah prosesl pemisahan bahanl baku danl atau makananl menjadi beberapal kategori berdasarkanl bentuk, lukuran, berat, gambarl dan lwarna. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui rancang bangun serta proses pembuatan alat sortir buah jeruk berdasarkan ukuran diameter. Mengetahui efektifitas kerja dalam proses sortir buah jeruk berdasarkan ukuran diameter menggunakan alat dan secara manual serta mengetahui perbandingan efesiensi waktu antara proses sortir buah jeruk berdasarkan ukuran diameter menggunakan alat dan secara manual. Perancangan yang digunakan pada alat sortir buah jeruk berdasarkan ukuran diameter, yaitu rancangan fungsional dan rancangan structural. Kapasitas kerja pada alat sortir buah jeruk berdasarkan ukuran diameter ini, yaitu 778,14 ⁄ . Perbandingan evektifitas penggunaan alat dan secara manual didapatkan hasil bahwa proses sortir menggunakan alat lebih akurat dibandingkan proses sortir secara manual. Perhitungan nilai rata-rata waktu dalam proses sortir secara manual dan menggunakan alat menunjukkan bahwa, proses sortir menggunakan alat 1,91 kali lebih cepat dibandingkan proses sortir secara manual. Artinya penggunaan alat lebih efesien dalam aspek waktu yang dibutuhkan untuk proses sortir buah jeruk. Kata Kunci : Alat sortir buah jeruk, Efektifitas Kerja, Efesiensi Waktu.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Alat sortir buah jeruk, Efektifitas Kerja, Efesiensi Waktu.
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknik Pertanian
Depositing User:	sriwulan
Date Deposited:	22 Oct 2024 06:46
Last Modified:	22 Oct 2024 06:47
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/71689

Actions (login required)

View Item