Manajemen Panen dan Pengangkutan Tandan Buah Segar Kelapa Sawit

Rahel Yossiana, Purba (2025) Manajemen Panen dan Pengangkutan Tandan Buah Segar Kelapa Sawit. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.

	Text Abstrak.pdf Download (165kB)
	Text Bab 1.pdf Download (138kB)
	Text BAB V.pdf Download (142kB)
	Text COVER.pdf Download (90kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (182kB)
	Text FULL SKRIPSI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (477kB)

Abstract

Dalam pengelolaan perkebunan kelapa sawit kegiatan panen dan pengangkutan merupakan hal penting. Kegiatan panen mempengaruhi kualitas minyak yang dihasilkan, tergantunng pada kualitas tandan buah segar (TBS) yang dipanen. Pengangkutan TBS merupakan bagian dari perencanaan dan pengendalian produksi. Peroses produksi akan berjalan lancar apabila persediaan bahan baku yaitu TBS selalu tersedia tanpa ada buah yang tertinggal di lapangan (restan). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketepatan persiapan panen yang dilakukan yaitu taksasi dan realisasi panen, mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah produksi dan kualitas panen, Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai hasil rata-rata taksasi produksi yaitu sebesar 53.905 kg dan produksi aktual sebesar 54.916 kg dengan persentase ketepatan 98 %, kehilangan hasil atau losses sebesar 1.04% dan 3.09 %, jumlah buah mengkal sebanyak 6 janjang Kualitas mutu buah yang dihasilkan dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan tenaga panen dalam menentukan kriteria kematangan buah yang sudah siap panen serta rotasi atau pusingan panen. Total waktu siklus pengangkutan TBS ke pabrik kelapa sawit adalah 121 menit. Faktor penyebab terjadinya buah restan di lapangan adalah tenaga kerja, kondisi jalan, kondisi alat angkut, curah hujan, sistem antrean di pabrik dan kondisi pabrik.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Tandan Buah Segar Kelapa Sawit, Panen Kelapa Sawit, Pengangkutan Kekapa Sawit Buah Restan, Dump Truk
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknik Pertanian
Depositing User:	PURBA
Date Deposited:	22 Jan 2025 01:25
Last Modified:	22 Jan 2025 01:25
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/74907

Actions (login required)

View Item