PENGARUH PENGGANTIAN RUMPUT KUMPAI (Hymenachne amplexicaulis) DENGAN PELEPAH NIPAH STEAM TERHADAP KECERNAAN FRAKSI SERAT IN VITRO

Ulfiah, Khairunnisa' (2025) PENGARUH PENGGANTIAN RUMPUT KUMPAI (Hymenachne amplexicaulis) DENGAN PELEPAH NIPAH STEAM TERHADAP KECERNAAN FRAKSI SERAT IN VITRO. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text ABSTRAK.pdf Download (196kB)
	Text BAB I.pdf Download (148kB)
	Text BAB IV.pdf Download (212kB)
	Text COVER.pdf Download (128kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (200kB)
	Text FULL SKRIPSI KHAIRUNNISA' ULFIAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (827kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (976kB)

Abstract

Pelepah nipah dapat digunakan sebagai sumber bahan pakan serat ternak ruminansia sebagai pengganti hijauan seperti rumput kumpai. Namun, memiliki kandungan serat kasar yang sangat tinggi. Metode steam merupakan suatu teknik pretreatment yang dapat meningkatkan degradasi komponen serat dan menyediakan nutrien yang cukup. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian rumput kumpai (Hymenachne amplexicaulis) dengan pelepah nipah hasil steam dalam ransum terhadap terhadap kecernaan fraksi serat. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang digunakan terdiri dari rumput kumpai (RK) dan pelepah nipah steam (PNS) serta konsentrat dalam ransum, yaitu: R0 (70% RK + PNS 0% + 30% konsentrat), R1 (52,5% RK + 17,5% PNS + 30% konsentrat), R2 (35% RK + 35% PNS + 30% konsentrat), R3 (17,5% RK+ 52,5% PNS + 30% konsentrat), dan R4 (0% RK + 70% PNS + 30% konsentrat). Peubah yang diamati meliputi Kecernaan Serat Kasar (KcSK), Kecernaan Neutral Detergent Fiber (KcNDF), dan Kecernaan Acid Detergent Fiber (KcADF). Uji Duncan dilakukan untuk melihat perbedaan pengaruh setiap perlakuan. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa penggantian rumput kumpai dengan pelepah nipah steam berpengaruh nyata (P < 0,05) terhadap KcSK, KcNDF, dan KcADF. Rataan nilai KcSK berkisar antara 29,10% - 41,17%, KcNDF antara 30,84% - 53,33%, dan KcADF antara 20,46% - 39,31%. Disimpulkan bahwa pelepah nipah steam dapat menggantikan rumput kumpai pada taraf 17,5% dalam ransum atau pada tingkat penggunaan sebesar 25% berdasarkan komposisi hijauan saja. Jika penggunaanya ditingkatkan dapat menurunkan kecernaan fraksi serat untuk semua peubah. kata kunci : rumput kumpai, pelepah nipah, steam, kecernaan fraksi serat, in vitro

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	kumpai grass, palm fronds, steam, fiber digestibility, in vitro
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	ULFIAH
Date Deposited:	01 Jul 2025 07:20
Last Modified:	01 Jul 2025 07:21
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/80824

Actions (login required)

View Item