BOBOT KARKAS BROILER YANG DIBERI BUNGKIL INTI SAWIT FERMENTASI OLEH BACILLUS CEREUS V9 UNTUK MENGGANTIKAN SEBAGIAN RANSUM KOMERSIAL

ARIZKIRULLAH, MUNAWIR (2025) BOBOT KARKAS BROILER YANG DIBERI BUNGKIL INTI SAWIT FERMENTASI OLEH BACILLUS CEREUS V9 UNTUK MENGGANTIKAN SEBAGIAN RANSUM KOMERSIAL. S1 thesis, Universitas Jambi.

	Text ABSTRAK.pdf Download (208kB)
	Text BAB I.pdf Download (205kB)
	Text BAB V.pdf Download (192kB)
	Text COVER.pdf Download (126kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (272kB)
	Text FULL SKRIPSI MUNAWIR ARIZKIRULLAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (1MB)

Abstract

Bungkil Inti Sawit (BIS) merupakan limbah dari industri minyak sawit yang memiliki potensi besar sebagai bahan pakan alternatif untuk unggas. Kandungan nutrisi bungkil inti sawit dapat ditingkatkan melalui fermentasi menggunakan Bacillus cereus V9 sehingga dapat menggantikan sebagian ransum komersial. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah penggunaan terbaik BIS fermentasi sebagai pengganti sebagian ransum komersial terhadap bobot karkas broiler. Penelitian ini menggunakan 200 ekor Day Old Chick (DOC) strain MB 202, ransum komersial novo 511, bungkil inti sawit fermentasi dan menggunakan 20 kandang. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan terdiri dari Ransum Komersial (RK) dan Bungkil Inti Sawit Fermentasi (BISF) dalam ransum, yaitu : P0 (100% RK), P1 (95% RK + 5% BISF 5), P2 (90% RK + 10% BISF), P3 (85% RK + 15% BISF), dan P4 (80% RK + 20% BISF). Peubah yang diamati meliputi konsumsi ransum, bobot potong, bobot karkas mutlak dan bobot karkas relatif. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA), jika perlakuan berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji jarak Duncan. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa penggantian Ransum Komersial dengan bungkil inti sawit fermentasi (BISF) tidak berpengaruh nyata (P > 0,05) terhadap konsumsi ransum, bobot potong, bobot karkas mutlak, dan bobot karkas relatif. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa penggantian ransum komersial sampai taraf 20% oleh bungkil inti sawit fermentasi Bacillus cereus V9 tidak memberikan efek negatif dan tidak mempengaruhi bobot karkas broiler.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	commercial ration, palm kernel meal, fermentation, bacillus cereus V9, carcass weight
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	arizkirullah
Date Deposited:	02 Jul 2025 08:13
Last Modified:	02 Jul 2025 08:13
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/81075

Actions (login required)

View Item