ANALISIS KOMPARASI PERILAKU HARGA DAGING AYAM RAS ANTARA SEBELUM DAN SESUDAH HARI RAYA IDUL FITRI PERIODE TAHUN 2023-2025 DI PASAR TALANG BANJAR KOTA JAMBI

Arifin, Surya (2025) ANALISIS KOMPARASI PERILAKU HARGA DAGING AYAM RAS ANTARA SEBELUM DAN SESUDAH HARI RAYA IDUL FITRI PERIODE TAHUN 2023-2025 DI PASAR TALANG BANJAR KOTA JAMBI. S1 thesis, Peternakan.

	Text SKRIPSI FULL.pdf Download (1MB)
	Text 1. COVER.pdf Download (34kB)
	Text 3. lembar pengesahan.pdf Download (222kB)
	Text 2. ABSTRAK.pdf Download (67kB)
	Text BAB 1.pdf Download (75kB)
	Text BAB V.pdf Download (10kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (141kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku Harga Daging Ayam Ras dan perbedaan perilaku harga selama sebelum dan sesudah Hari Raya Idul Fitri Periode 2023 – 2025 di Pasar Talang Banjar Kota Jambi. Penelitian ini dimulai pada tanggal 24 Mei Tahun 2025 sampai Tanggal 24 Juni Tahun 2025. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif dengan menggunakan data sekunder. Data sekunder yang digunakan merupakan data runtun waktu (time series) rata rata mingguan dengan periode tahun 2023 s/d 2025. Sumber data berasal dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPSN) (https://hargapangan.id/) dengan periode waktu tahun 2023 s/d 2025. Model analisis data diantaranya koefisien variasi, uji normalitas distribusi data dan uji perbedaan dengan Apabila data yang diuji memiliki hasil sig Kv > 0,05 maka data tersebut berdistribusi normal. Jika data memiliki distribusi normal maka dilanjutkan dengan menggunakan uji Anova dan uji LSD dan sebaliknya jika data dari hasil uji menunjukkan data tidak berdistribusi normal maka menggunakan Uji Non Parametrik dengan menggunakan Uji Kruskal Wallis dan Uji Post Hoc dengan Uji Mann Whitney. Berdasarkan penelitian Hasil analisis menunjukkan bahwa harga daging ayam Ras cenderung mengalami kenaikan pada tahun 2023 dan 2024, namun mengalami penurunan pada tahun 2025 setelah lebaran. Koefisien variasi menunjukkan bahwa sebagian besar harga tergolong berfluktuasi rendah, kecuali pada tahun 2025 setelah lebaran yang menunjukkan fluktuasi tinggi. data yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan beberapa hal diantaranya Harga daging Ayam Ras mengalami peningkatan sebelum dan sesudah Hari Raya Idul Fitri Periode tahun 2023 dan 2024, namun menurun pada tahun 2025 setelah lebaran. Harga daging ayam Ras berpengaruh terhadap tahun serta periode sebelum dan sesudah lebaran, tahun 2024 secara signifikan lebih tinggi dibanding tahun-tahun lainnya.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Q Science > QL Zoology S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User:	ARIFIN
Date Deposited:	17 Jul 2025 04:33
Last Modified:	17 Jul 2025 04:33
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/84775

Actions (login required)

View Item