PENGARUH BIOCHAR KULIT KAYU SEBAGAI ABSORBAN PADA LANTAI LITTER AMPAS TEBU TERHADAP BOBOT POTONG, KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN AYAM BROILER

Istikomah, Istikomah (2025) PENGARUH BIOCHAR KULIT KAYU SEBAGAI ABSORBAN PADA LANTAI LITTER AMPAS TEBU TERHADAP BOBOT POTONG, KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN AYAM BROILER. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.

	Text ABSTRAK.pdf Download (34kB)
	Text BAB I.pdf Download (42kB)
	Text BAB V.pdf Download (28kB)
	Text COVER.pdf Download (54kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (116kB)
	Text FULL SKRIPSI.pdf Restricted to Repository staff only Download (632kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (551kB)

Abstract

Teknik pemeliharaan ayam broiler yang paling umum digunakan adalah pemeliharaan secara intensif dengan menggunakan kandang sistem litter sebagai alas kandang. Limbah perkebunan seperti ampas tebu dapat menjadi pilihan sebagai bahan litter untuk alas lantai kandang ayam broiler. Ampas tebu dapat menjadi bahan alternatif sebagai lantai litter pada kandang ayam broiler karena ketersediaan ampas tebu cukup banyak dan mudah diperoleh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan biochar kulit kayu sebagai absorban pada litter ampas tebu terhadap bobot potong, karkas dan lemak abdomen ayam broiler. Penelitian ini dilaksanakan di kandang ayam broiler Laboratorium Budidaya Ternak dan Hijauan, Fakultas Peternakan Universitas Jambi. Materi yang digunakan yaitu anak ayam broiler strain Lohmann umur 1 hari sebanyak 200 ekor. Ransum yang digunakan terdiri atas 2 jenis, yaitu ransum periode awal/pemula (broiler starter: BR-1) dan ransum periode akhir (broiler finisher: BR-2). Bahan yang digunakan yaitu ampas tebu biochar. Ketebalan litter yang disebar pada tiap perlakuan adalah 5 cm, jumlah pemberiannya berdasarkan bulk density atau densitas bahan litter (kg/m3) sebanyak 2,6 kg. Perlakuan pemberian biochar sebagai absorban pada lantai litter ampas tebu sebanyak 5 tingkat, yaitu P-0: Penambahan 0% biochar (kontrol); P-1: Penambahan 5% biochar; P-2: Penambahan 10% biochar; P-3: Penambahan 15% biochar; dan P-4: Penambahan 20% biochar. Setiap perlakuan mendapat ulangan sebanyak 4 kali. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA). Peubah yang diamati yaitu bobot potong, bobot karkas, bobot lemak abdomen dan kadar air litter. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa penambahan biochar hingga 20% pada litter ampas tebu berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kadar air litter, konsumsi ransum, bobot potong, bobot karkas dan bobot lemak abdomen ayam broiler. Disimpulkan bahwa penambahan biochar sebagai absorban hingga 20% pada litter ampas tebu tidak memberikan pengaruh terhadap bobot potong, bobot karkas dan lemak abdomen pada ayam broiler. Kata Kunci : Ayam Broiler, Biochar, Litter, Bobot Potong, Karkas Lemak Abdomen

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Two Stay Two Stray, Jigsaw, Argumentasi, dan Hidrolisis Garam
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	ISTIKOMAH
Date Deposited:	18 Sep 2025 07:24
Last Modified:	18 Sep 2025 07:25
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/85804

Actions (login required)

View Item