Siringo-Ringo, Desi P and Indriyani, Indriyani and Hasnah AR, Nur (2021) Aplikasi Pati Jagung sebagai Edible Coating Untuk Mempertahankan Mutu Buah Sawo (Achras zapota L) Selama Penyimpanan. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.