![]() | Up a level |
WIDIYANTI, WIDIYANTI (2023) PENGARUH PENGGUNAAN BEBERAPA KONSENTRASI SUBSTRAT ANTIMIKROBA Lactobacillus plantarum BAF514 TERHADAP KUALITAS FISIK DAN TOTAL BAKTERI BAKSO DAGING SAPI YANG DISIMPAN PADA SUHU RUANG. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.