Evensus Sihombing, Ricardo and Hafids, Sahrial and Yernisa, Yernisa (2021) MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU BIJI KOPI PADA PERUSAHAAN DAGANG AYAM RAS. S1 thesis, Universitas Jambi.
![[img]](https://repository.unja.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
3. SKRIPSI FULL Ricardo Evensus J1A214036.pdf Restricted to Repository staff only Download (827kB) |
|
Text
Cover.pdf Download (105kB) |
|
Text
Hal pengesahan.pdf Download (72kB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (11kB) |
|
Text
Bab I.pdf Download (223kB) |
|
Text
Bab V atau Kesimpulan.pdf Download (85kB) |
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (85kB) |
Abstract
Kegiatan pengendalian persediaan bahan baku mengatur tentang pelaksanaan pengadaan bahan baku yang diperlukan sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan serta dengan biaya minimal, yang meliputi masalah pembelian bahan, menyimpan dan memelihara bahan, mengatur pengeluaran bahan saat bahan dibutuhkan dan juga mempertahankan persediaan dalam jumlah yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa banyak kuantitas pesanan bahan baku biji kopi yang optimal, berapa frekuensi pesanan, berapa lama periode pesanan, berapa banyak persediaan pengaman (sefety stock), kapan titik pemesanan kembali (reorder point) dilakukan, dan berapa total biaya persediaan (total inventory cost). Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif. alat analisis data menggunakan model economic order quantity (EOQ). Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan pada manajemen persediaan bahan baku biji kopi pada perusahaan dagang ayam ras dihasilkan bahwa kebijakan persediaan bahan baku biji kopi menggunakan model EOQ kuantitas pesanan bahan baku biji kopi adalah sebanyak 38.805,91 kg/pesanan, frekuensi pesanan 2 kali/tahun, periode pesanan selama 138 hari, total biaya persediaan sebesar Rp2.388.777.092,21/tahun. Safety stock atau persediaan pengaman yang harus tersedia di gudang PD Ayam Ras adalah sebanyak 3.238,95 kg, reorder point atau titik pemesanan kembali pada PD Ayam Ras sebanyak 3.838,95 kg
| Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | EOQ, Manajemen Persediaan, Sefety Stock, Reorder Point |
| Subjects: | A General Works > AC Collections. Series. Collected works Universitas Jambi (UNJA) > Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan > A General Works > AC Collections. Series. Collected works |
| Divisions: | Fakultas Pertanian |
| Depositing User: | S |
| Date Deposited: | 27 Sep 2021 03:02 |
| Last Modified: | 27 Sep 2021 03:02 |
| URI: | https://repository.unja.ac.id/id/eprint/26395 |
Actions (login required)
 |
View Item |
