ANALISIS KADAR FFA PADA SAMPEL CRUDE PALM OIL DI KABUPATEN MUARA JAMBI

Aprayoga, Indra (2023) ANALISIS KADAR FFA PADA SAMPEL CRUDE PALM OIL DI KABUPATEN MUARA JAMBI. D3 thesis, Universitas Jambi.

	Text cover.pdf Download (54kB)
	Text lembar pengesahan.pdf Download (130kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (103kB)
	Text BAB 1.pdf Download (218kB)
	Text BAB V.pdf Download (207kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (114kB)
	Text Karya Ilmiah Indra Aprayoga Finish (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (867kB)

Abstract

Kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak nabati yang dapat diandalkan, karena minyak yang dihasilkan memiliki berbagai keunggulan. Buah kelapa sawit menghasilkan minyak yang berasal dari daging buah (mesokarp) berwarna merah, dikenal sebagai minyak kelapa sawit kasar atau Crude Palm Oil (CPO). Kualitas CPO ditentukan oleh besarnya kandungan komponen tertentu, diantaranya kandungan digliserida dan kadar Asam Lemak Bebas (ALB). Pada kegiatan ini, dilakukan analisa kadar Asam Lemak Bebas (ALB) menggunakan metode titrasi asam basa yang melibatkan reaksi antara asam dengan basa, sehingga akan terjadi perubahan pH larutan yang dititrasi. Basa yang digunakan yaitu lautan NaOH 0,1 N yang distandardisasi dengan kalium hidrogen pfalate.

Type:	Thesis (D3)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia Industri
Depositing User:	APRAYOGA
Date Deposited:	11 Aug 2023 03:40
Last Modified:	11 Aug 2023 03:40
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/54820

Actions (login required)

View Item