PENGARUH LAMA PERENDAMAN DENGAN AIR KELAPA MUDA TERHADAP PEMATAHAN DORMANSI BENIH KOPI LIBERIKA (Coffea liberica W.Bull ex Hiern) YANG TELAH DISKARIFIKASI

Manalu, Melina (2024) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DENGAN AIR KELAPA MUDA TERHADAP PEMATAHAN DORMANSI BENIH KOPI LIBERIKA (Coffea liberica W.Bull ex Hiern) YANG TELAH DISKARIFIKASI. S1 thesis, Biologi.

	Text Skripsi Full_Melina Manalu.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text Cover Skripsi_Melina Manalu.pdf Download (99kB)
	Text Pengesahan_Melina Manalu.pdf Download (636kB)
	Text Abstrak_Melina Manalu.pdf Download (88kB)
	Text BAB I_Melina Manalu.pdf Download (105kB)
	Text BAB V_Melina Manalu.pdf Download (80kB)
	Text Daftar Pustaka_Melina Manalu.pdf Download (117kB)

Abstract

Kopi Liberika (Coffea liberica W.Bull ex Hiern) merupakan salah satu kopi yang banyak dibudidayakan di Kecamatan Dendang tepatnya di Desa Jatimulyo. Kopi Liberika memiliki keunggulan diantaranya adalah lebih toleran terhadap serangan hama dan penyakit serta tahan terhadap iklim yang panas dan kelembapan yang tinggi serta memiliki kemampuan dalam beradaptasi dengan baik ditanah gambut sementara kopi jenis lain (Arabika dan Robusta) tidak dapat tumbuh. Permintaan Kopi Liberika saat ini mulai meningkat karena citarasanya yang khas mulai dikenal dan diminati oleh pecinta kopi namun masih sedikit produsennya dan kebutuhan pasar Kopi Liberika belum seimbang. Masalah yang dihadapi dalam perbanyakan kopi menggunakan benih adalah lambatnya perkecambahan atau benih dorman dalam waktu yang relatif lama dan termasuk benih ortodoks. Telah diteliti bahwa salah satu metode pematahan dormansi benih diantaranya dengan perendaman air kelapa muda dan skarifikasi. Air kelapa muda mengandung beberapa senyawa organik seperti vitamin C, vitamin B, sitokinin, auksin, fosfor dan giberelin yang mempercepat proses pembelahan sel dan perkembangan embrio. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh waktu lama perendaman dengan air kelapa muda terhadap pematahan dormansi benih Kopi Liberika (Coffea liberica W.Bull ex Hiern) yang telah diskarifikasi. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang dilakukan pengulangan sebanyak lima kali dengan variasi lama perendaman yaitu kontrol, 6 jam, 12 jam, 18 jam dan 24 jam. Jika terdapat pengaruh dari perlakuan yang diberikan maka dilanjutkan dengan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perendaman benih Kopi Liberika (Coffea liberica W.Bull ex Hiern) yang telah diskarifikasi pada air kelapa muda berpengaruh nyata terhadap daya berkecambah, kecepatan berkecambah dan keserempakan berkecambah. Perlakuan perendaman benih Kopi Liberika (Coffea liberica W.Bull ex Hiern) pada air kelapa muda selama 12 jam memberikan pengaruh terbaik terhadap pematahan dormansi benih Kopi Liberika (Coffea liberica W.Bull ex Hiern) yang telah diskarifikasi.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Q Science > Q Science (General) Q Science > QK Botany
Depositing User:	Manalu
Date Deposited:	02 Apr 2024 02:28
Last Modified:	02 Apr 2024 02:28
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/62568

Actions (login required)

View Item