KUALITAS FISIK SILASE JERAMI JAGUNG (Zea mays) DENGAN CAMPURAN Indigofera zollingeriana

Andriani, Shilvi (2024) KUALITAS FISIK SILASE JERAMI JAGUNG (Zea mays) DENGAN CAMPURAN Indigofera zollingeriana. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.

	Text ABSTRAK.pdf Download (501kB)
	Text BAB I.pdf Download (423kB)
	Text BAB V.pdf Download (398kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (486kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN..pdf Download (288kB)
	Text SKRIPSI SHILVI ANDRIANI FINALLY (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text COVER.pdf Download (328kB)

Abstract

Jerami jagung berpotensi sebagai pakan ruminansia tetapi terkendala karena rendahnya protein kasar, sehingga harus dikombinasikan dengan legum Indigofera zollingeriana yang memiliki protein kasar tinggi. Penambahan Indigofera zollingeriana pada level yang berbeda diharapkan dapat meningkatkan protein kasar silase jerami jagung (Zea mays) dan diharapkan dapat menghasilkan kualitas silase yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisik silase jerami jagung (Zea mays) dan Indigofera zollingeriana dengan proporsi yang berbeda. Peubah yang diamati pada penelitian ini yaitu persentase penyusutan, nilai pH, persentase silase berjamur, nilai fleigh, dan kualitas fisik (warna, aroma, dan tekstur). Percobaan ini disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan pada setiap perlakuan sehingga berjumlah 18 unit percobaan, yaitu P1 = 80% Jerami jagung + 15% Indigofera zollingeriana + 4% dedak + 1% mineral mix; P2 = 70% Jerami jagung + 25% Indigofera zollingeriana + 4% dedak + 1% mineral mix; P3 = 60% Jerami jagung + 35% Indigofera zollingeriana + 4% dedak + 1% mineral mix. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa silase jerami jagung (Zea mays) dengan campuran Indigofera zollingeriana tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase silase berjamur, nilai fleigh, dan kualitas fisik (warna, aroma, tekstur) tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap persentase penyusutan dan pH silase. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa proporsi silase terbaik diperoleh pada perlakuan P2 dengan 70% jerami jagung + 25% Indigofera zollingeriana + 4% dedak halus + 1% mineral mix menghasilkan silase berkualitas baik.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Andriani
Date Deposited:	21 Aug 2024 06:35
Last Modified:	21 Aug 2024 06:35
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/70101

Actions (login required)

View Item