Efisiensi Waktu Bongkar Hasil Tangkapan Alat Tangkap Payang di PPI Batu Kalang Carocok Tarusan Sumatera Barat

Khoiriah, Suci (2025) Efisiensi Waktu Bongkar Hasil Tangkapan Alat Tangkap Payang di PPI Batu Kalang Carocok Tarusan Sumatera Barat. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.

	Text COVER.pdf Download (46kB)
	Text BAB I.pdf Download (68kB)
	Text abstrak.pdf Download (11kB)
	Text BAB V.pdf Download (28kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (102kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (821kB)
	Text SKRIPSIII.pdf Restricted to Repository staff only Download (237kB)

Abstract

Efisiensi waktu bongkar merupakan aktivitas bongkar hasil tangkapan yang digunakan sebaik mungkin tanpa membuang-buang waktu, sehingga hasil tangkapan tiba dalam waktu yang tepat. Faktor-faktor yang mempengaruhi lamanya pembongkaran ikan adalah jumlah hasil tangkapan, waktu bongkar, waktu terbuang, ukuran kapal, pengalaman pelaku bongkar dan usia pelaku bongkar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi waktu bongkar hasil tangkapan payang dan faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi waktu bongkar. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 17 November sampai 17 Desember 2024 di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Batu Kalang, Ampang Pulai, Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Materi yang digunakan berupa hasil tangkapan payang yang didaratkan di PPI Batu Kalang. Peralatan yang digunakan berupa kapal payang, alat tulis, stopwatch untuk menghitung waktu serta alat dokumentasi berupa kamera (handphone). Metode yang digunakan yaitu metode survey dengan penetapan 10 kapal sebagai sampel dan melakukan pengamatan serta wawancara untuk mengumpulkan informasi mengenai aktivitas bongkar hasil tangkapan payang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu efektif memiliki nilai rata-rata sebesar 3 menit 42 detik, waktu terbuang dengan nilai rata-rata sebesar 1 menit 55 detik dan waktu bongkar dengan nilai rata-rata sebesar 5 menit 38 detik. Tingkat efisiensi waktu bongkar hasil tangkapan payang di PPI Batu Kalang dikatakan kurang efisien dengan rata-rata sebesar 64,18%. Faktor yang mempengaruhi efisiensi waktu bongkar secara signifikan (P < 0,05) yaitu waktu bongkar dan waktu terbuang, sedangkan faktor berat hasil tangkapan, jumlah pelaku bongkar, pengalaman pelaku bongkar dan usia pelaku bongkar perpengaruh tidak nyata (P > 0,05) terhadap efisiensi waktu bongkar. Kesimpulan yang dapat diperoleh yakni tingkat efisiensi waktu bongkar tergolong kurang efisien dengan nilai 64,18%. Faktor yang mempengaruhi tingkat efisiensi waktu bongkar secara signifikan yaitu waktu bongkar dan waktu terbuang sedangkan faktor berat hasil tangkapan, jumlah pelaku bongkar, pengalaman pelaku bongkar dan usia pelaku bongkar berpengaruh tidak signifikan terhadap efisiensi waktu bongkar. Efficient unloading time is the activity of unloading the catch that is used as well as possible without wasting time, so that the catch arrives at the right time. Factors that affect the length of unloading fish are the amount of catch, unloading time, wasted time, ship size, experience of the unloader and age of the unloader. This study aims to determine the efficiency of unloading time for payang catches and the factors that affect unloading time efficiency. This study was conducted from November 17 to December 17, 2024 at the Batu Kalang Fish Landing Base (PPI), Ampang Pulai, Pesisir Selatan Regency, West Sumatra. The material used was the payang catch landed at the Batu Kalang PPI. The equipment used was a payang boat, stationery, a stopwatch to calculate time and a documentation tool in the form of a camera (cellphone). The method used was the survey method by determining 10 ships as samples and conducting observations and interviews to collect information about the payang catch unloading activity. The results of the study showed that the effective time had an average value of 3 minutes 42 seconds, wasted time with an average value of 1 minute 55 seconds and unloading time with an average value of 5 minutes 38 seconds. The level of efficiency of unloading time of the payang catch at PPI Batu Kalang was said to be less efficient with an average of 64.18%. Factors that significantly affect the efficiency of unloading time (P <0.05) were unloading time and wasted time, while the weight of the catch, the number of unloaders, the experience of the unloaders and the age of the unloaders had no significant effect (P> 0.05) on the efficiency of unloading time. The conclusion that can be obtained is that the level of unloading time efficiency is classified as less efficient with a value of 64.18%. Factors that significantly affect the level of unloading time efficiency are unloading time and wasted time, while the weight of the catch, the number of unloaders, the experience of the unloaders and the age of the unloaders have no significant effect on the efficiency of unloading time.

Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Efisiensi Waktu, Hasil Tangkapan, Payang
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan > Pemanfaatan Sumber Daya Perikanan
Depositing User:	Suci Amaliatul Khoiriah
Date Deposited:	28 May 2025 06:30
Last Modified:	28 May 2025 06:31
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/78729

Actions (login required)

View Item