Fahrurozi, Muhammad (2020) Pengaruh Konsentrasi Starter Acetobacter Xylinum Pada Fermentasi Buah Nipah (Nypa Fruticans Wurmb.) Terhadap Kualitas Nata de nipah Sebagai Materi Bahan Ajar Mata Kuliah Mikrobiologi Terapan. S1 thesis, FKIP.