![]() | Up a level |
Gea, Aberlina and Tafzi, Fitry and lisani, Lisani and Fortuna, Dewi (2024) Pengaruh Tingkat Kematangan Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Komponen Bioaktif, Aktivitas Antioksidan Dari Buah Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) Terolah Minimal Varietas Cayenne Asal Tangkit Selama Penyimpanan. S1 thesis, UNIVERSITAS JAMBI.