PENGEMBANGAN USAHA KERUPUK KLETEK DENGAN MENGGUNAKAN BISNIS MODEL CANVAS DI KOTA KUALA TUNGKAL

Adinata, Setya (2021) PENGEMBANGAN USAHA KERUPUK KLETEK DENGAN MENGGUNAKAN BISNIS MODEL CANVAS DI KOTA KUALA TUNGKAL. S1 thesis, Manajemen.

	Text Skripsi full.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	Text cover.pdf Download (154kB)
	Text Pengesahan.pdf Download (381kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (184kB)
	Text BAB I.pdf Download (444kB)
	Text BAB V.pdf Download (374kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (298kB)

Abstract

ABSTRAK Kota kuala tungkal adalah kota yang terletak di ujung dari provinsi Jambi yang berbatasan langsung dengan laut dari provinsi Riau, Kota Kuala tungkal dari segi geografi sangat ideal dan memiliki sumber daya alam dari laut yang sangat banyak. terutama hasil laut dari nelayan udang yang sangat banyak dan berlimpah. Udang di olah dengan masyarakat tungkal berbagai macam-macam olahan yaitu rebon,empek-empek,terasi,tekwan,bakso,dan yang paling banyak yaitu di olah menjadi kerupuk keletek udang, disini saya selaku peneliti ingin mencoba menelusuri beberapa pengusaha yang bergerak di bidang pengolahan udang menjadi kerupuk kletek dan menguraikan sedikit dari teori bisnis dengan menggunakan bisnis model canvas dibidang kuliner ini.

Type:	Thesis (S1)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Depositing User:	KUSUMA
Date Deposited:	07 Dec 2021 02:40
Last Modified:	07 Dec 2021 02:40
URI:	https://repository.unja.ac.id/id/eprint/28075

Actions (login required)

View Item