Up a level |
Nizori, Addion and Prayogi, Nanda and Mursalin, Mursalin (2017) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT TEMPOYAK ASAL JAMBI DARI BERBAGAI KOSENTRASI GARAM. Prosiding Seminar Nasional FKPT-TPI 2017, 1 (1). pp. 408-415. ISSN 978-602-50778-0-7
Nizori, Addion and Prayogi, Nanda and Gusriani, Ika and Lavlinesia, Lavlinesia and Arzita, Arzita 2. Turnitin_Enkapsulasi bakteri asam laktat dari tempoyak asal jambi: Pengaruh kosentrasi alginat. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian.
Nizori, Addion and Prayogi, Nanda and Gusrianti, Ika and Lavlinesia, Lavlinesia and Arzita, arzita Enkapsulasi bakteri asam laktat dari tempoyak asal Jambi: Pengaruh konsentrasi alginat [Encapsulation of lactic acid bacteria isolated from fermented durian (tempoyak) in Jambi. Jurnal Teknologi& Industri Hasil pertanian.