![]() | Up a level |
Mursalin, Mursalin and Surhaini, Surhaini and Yulia, Ade (2015) Kinetika Perubahan Bilangan Oksida Minuman Emulsi dari Pekatan Karoten Minyak Sawit Merah Selama Penyimpanan pada Berbagai Intensitas Cahaya. Prosiding Seminar Agroindustri dan Lokakarya Nasional FKPT-TPI Program Studi TIP-UTM, 2-3 September 2015, 1 (1). pp. 192-196. ISSN 978-602-7998-92-6
Nuraeni, Siti and Mursalin, Mursalin and Fortuna, Dewi (2015) Pengaruh Suhu dan Lama Pemanasan terhadap Tingkat Dekafeinasi Kopi Liberika Tungkal Komposit (Libtukom). Prosiding Seminar Nasional Teknologi Pertanian, FATETA-UNJA 2015, 1 (1). pp. 71-74. ISSN 978-602-74670-0-2
surhaini, Surhaini and Mursalin, Mursalin and Yulia, Ade (2015) Kinetika Kerusakan Karoten pada Minuman Emulsi Selama Penyimpanan. Prosiding Seminar Agroindustri dan Lokakarya Nasional FKPT-TPI Program Studi TIP-UTM, 2-3 September 2015, 1 (1). pp. 197-201. ISSN 978-602-7998-92-6